น้ำเต้าหู้เอาไปอุ่นให้ร้อนๆจะได้ประโยชน์มั้ยค่ะ

 ขอบคุณพี่ๆทุกคนนะคะ ที่ช่วยตอบ 

เราว่าน่าจะไม่เป็นไรนะคะ เพราะเวลาทำน้ำเต้าหู้เค้าก็ต้องต้มนานๆเหมือนกันค่ะ (เมื่อก่อนเคยทำ)

เราชอบกินแบบเย็นๆมาก เอาไปแช่เย็นตลอด5555555555 (ไม่ได้ช่วยเจ้าของกระทู้เลย)

 คิดว่าน่าจะได้นะค่ะ เพราะตอนเราซื้อมาเค้าก็ยังทำอุ่น ๆ ร้อน ขายให้ใช่มั้ยค่ะ

มันน่าจะคล้ายๆกัน

แต่อีกนัยหนึ่ง ลึก ๆ :: โปรตีนถูกทำลาย หรือเปลีี่ยนสภาพเมื่อโดนความร้อนค่ะ (ในทางไบโอเคมนะ) เรื่องเกี่ยวโภชนาการ น่าจะหลงเหลืออยู่บ้างนะค่ะ คิดว่านะ ....