น้ำเต้าทำให้อ้วนได้ไหมค่ะ

อยากจะทานน้ำเต้าหู้แทนอาหารเช้าค่ะ(ปกติไม่ค่อยทานมื้อเช้าค่ะจะไปทานสายๆประมาณ10โมงและอีกทีก็มื้อเย็นเลย)

 

ช่วงนี้ผมเริ่มยาวมันก็ร่วงค่ะ ผมแห้งด้วยเลยไปจัดการตัดออกแล้ว ผมก็ร่วงน้อยลง คิดว่ามาจากรากผมไม่แข็งแรงอ่ะค่ะ

ก็เลยว่าจะทานน้ำเต้าหู้เพื่อบำรุง ไม่ได้หวังผลมากนะค่ะ แต่อยากรู้ว่าทำให้อ้วนได้ไหมอ่ะค่ะ

 

แล้วถ้าเราไม่ทานมื้อเย็นแต่ทานน้ำเต้าหู้2ถุง(ใส่วุ้นอย่างเดียว) จะมากไปรึเปล่าค่ะ(เราติดกินมื้อเย็นค่ะ ถ้าไม่กินนอนไม่หลับ อย่างน้อยต้องมีอะไรลงท้องค่ะ กินแต่น้ำๆมันไม่อิ่มอ่ะค่ะ)

Discussion (7)

น้ำเต้าหู้ อาหารยอดนิยมที่ดื่มกันมาตังแต่อดีต จนเดี๋ยวนี้มองไปทางไหนก็ยังคงเห็นน้ำเต้าหูอยู่ทั่วทุกระแหง ยิ่งเดี๋ยวนี้กระแสอาหารเพื่อสุขภาพกำลังอิน ทำให้ใครหลายคน ต่างหันมาดูแลตัวเองกันมากขึ้น น้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลืองจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ ผู้ใหญ่มักบอกให้ดื่มน้ำเต้าหู้กันเยอะ ๆ เพื่อที่จะได้มีผิวพรรณเปล่งปลั่ง ดูสดใส อ่อนเยาว์เสมอจะจริงหรือไม่ เรามาถอดรหัสความงามไปด้วยกันเลยดีกว่า ในน้ำเต้าหู้มีอะไร น้ำเต้าหู้นั้นหรือนมถั่วเหลืองนั้นเป็นแหล่งไขมันและโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย รวมไปถึงสารอาหารที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็น คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ ,บี ,บี 1 ,บี 2 ,บี 6 ,บี 12 ,ไนอาซิน ,เลซิทิน ซึ่งตัวหลังสุดช่วยในการบำรุงสมอง เพิ่มความทรงจำ นอกจากนี้สารอาหารที่อยู่ในนมถั่วเหลืองยังช่วยลดไขมันและคอเลสเทอรอลในร่างกายเราได้อีกด้วย น้ำเต้าหู้กับสุขภาพ นมถั่วเหลืองให้พลังงานได้มากพอ ๆ กับนมวัว แม้ปริมาณโปรตีน วิตามินและเกลือแร่อื่น ๆ อาจได้ไม่เท่ากับนมวัว แต่ข้อดีที่สำคัญคือ กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน เพราะ ไขมันในนมถั่วเหลือง เป็นไขมันไม่อิ่มตัวมีมากถึง 63% ไขมันอิ่มตัว 15 % ไขมันไม่อิ่มตัวชนิดเดี่ยวอีก 24 % และยังมี linoleic acid กรดไขมันที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย นอกเหนือจากคุณค่าในแง่ของพลังงานแล้ว ในนมถั่วเหลืองยังมีสารอาหารอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินอี ที่มีในปริมาณที่สูง วิตามินอี มีส่วนสำคัญที่ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ ช่วยดูแลเนื้อเยื่อร่างกายให้เป็นปกติ ทำให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่ง และยังช่วยชะลอความแก่อีกด้วย ...เพราะฉะนั้น ถ้าใครทานนมถั่วเหลืองมาก ๆ ก็มีสิทธิแก่ช้า แถมยังได้ผิวพรรณที่สดใสอยู่กับเราไปนาน ๆ ด้วย ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ ไม่ได้มีเพียงแค่ทำให้ผิวพรรณ สดใส เปล่งปลั่ง ดูอ่อนเยาว์ หรือทำให้แก่ช้าเท่านั้น แต่ด้วยคุณสมบัติที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แฝงมากับวิตามินในนมถั่วเหลือง ยังช่วยป้องการเกิดโรคกระดูกพรุน โรคหัวใจล้มเหลว ท้องผูก สามารถลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้ และริดสีดวงด้วย ข้อจำกัดของน้ำเต้าหู้ ข้อจำกัดนี้ไม่ได้เป็นการกำจัดปริมาณการทาน แต่เป็นข้อจำกัดที่มีอยู่ในตัวเอง ธรรมชาติของสารอาหารที่มาจากพืชย่อมมีปริมาณที่น้อย แต่เราสามารถทานให้มากและทานให้หลากหลายชนิดได้ นมถั่วเหลืองก็เช่นกัน เนื่องจากมีปริมาณแคลเซียมน้อย จึงจำเป็นต้องรับประทานควบคู่ไปกับอาหารชนิดอื่น ๆ ด้วย เช่น ปลาทอดกรอบที่ทานได้ทั้งกระดูก ผักใบเขียวอื่น ๆ อย่างคะน้า ขึ้นฉ่าย กวางตุ้ง นอกจากนี้เราสามารถทานน้ำเต้าหู้ร่วมกับธัญพืชอื่น ๆ อย่างลูกเดือย สาคู หรือถั่วแดง จะทำให้ได้รับสารอาหารที่เพิ่มมากขึ้น น้ำเต้าหู้กับผู้หญิง น้ำเต้าหู้ดีกับสุขภาพโดยเฉพาะกับผู้หญิงที่เข้าสู่วัยทอง หากมีการรับประทานน้ำเต้าหู้อยู่เสมอจะช่วยลดอาการต่าง ๆ ของหญิงวัยหมดประจำเดือนไม่ว่าจะเป็นร้อนวูบวาบ ช่องคลอดแห้ง ไขมันสูง อารมณ์ไม่ปกติ ในน้ำเต้าหู้จะมีสารเคมีสำคัญตัวหนึ่ง คือ ไอโซฟลาโวน ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน ประโยชน์ของสารตัวนี้สามารถลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งเต้านม โรคกระดูกพรุน โรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ส่วนคุณผู้หญิงที่ไม่อยู่ในช่วงวัยทองก็ได้รับประโยชน์อย่างเท่าเทียมกัน เพราะจะช่วยปรับฮอร์โมนของผู้หญิงให้สมดุลได้เช่นเดียวกับยาคุมกำเนิด

      เรากินน้ำเต้าหู้แทนอาหารเช้าค่ะ วันละ 1 ถุง ใส่ เม็ดแมงลัก กับ สาคู เป็นแป้งจะได้มีเนื้อๆลงท้องบ้าง เพราะไม่มีเวลากินข้าวเช้า  ทานมาหลายปีแล้วเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันเลยค่ะ ผมยาวค่่อนข้างเร็วนะคะ ส่วนเรื่องอ้วน คงต้องดูที่อาหารการกินในแต่ละมื้อค่ะ กินปริมานน้อย แต่ครบ 3 มื้อก็ได้นะคะ แบบไม่ต้องอิ่มมากแค่ไม่หิว และก็ไม่กินของหวาน ไม่กินจุกจิกค่ะ จะทานก็ผัก ผลไม้ค่ะ

ต้องดูที่แคลลอรี่ค่ะ จริงๆอ้วนไม่อ้วนเนี่ย ถ้าแคลรวมทั้งวันไม่เกิน น้ำหนักตัวx30 ก็โอเคแล้วค่ะ

เช่นจะรักษาน้ำหนักให้อยู่ที่ 50 ก็ 50x30=1500 cal/day 

 

แต่ถ้าถามเราว่า ทานได้มั้ย ตอบว่า ทานได้ค่ะ สักประมาณ แก้วใหญ่แก้วนึง ก็น่าจะจุกแล้วนะ - -

 

ผมร่วงลองหา VitB รวมมาทานช่วยได้ค่ะ แต่จะทำให้เจริญอาหารกว่าเดิม

ไม่ได้จะทานน้ำเต้าหู้ทุกวันนะค่ะแค่ถามว่าถ้าทานแทนมื้อเย็น2ถุงมันมากไปไหมอ่ะ(อาจจะทานบ่อยๆแต่คงไม่ทุกวันหรอกค่ะ เพราะต้องไปหาซื้ออีก) ปกติมื้อเย็นเราทานสลัดหรือไม่ก็พวกต้องจับช่ายอ่ะค่ะ

 

เรื่องทาน3มื้อ คงเป็นไปได้ยากเพราะตื่นสายค่ะ 8โมงเพิ่งตื่นเอง กว่าจะออกจากบ้านก็9โมงกว่าๆ เลยจะได้กืนมื้อแรกช่วง10โมงค่ะ พอทานตอน10โมงเที่ยงเลยไม่หิวอ่ะค่ะ(แหะๆ แต่มีของว่างนะค่ะพวกคุกกี้กับชาช่วงบ่ายๆ) ไปทานอีกที่ก็ช่วง5-6โมงเย็นเลยค่ะ

 

เรื่องผมร่วงขอบคุณที่แนะนำค่ะ แต่เราคิดว่ามากจากรากผมอ่อนแอมากกว่าน่ะค่ะ เพราะเวลาผมสั้นๆจะไม่ค่อยร่วงเลย ตอนนี้ก็ใช้แชมพูสำหรับผมร่วง BSC hair fallest อ่ะค่ะ ใช้ทั้งเซทเลยค่ะ ครีมนวดและโทนิคด้วย ก็ได้ผลดีค่ะ แต่ว่าอยากบำรุงจากภายในมากว่าเลยมาเลือกทานน้ำเต้าหู้

 

ส่วนเรื่องความอ้วนคือเราไม่อยากอ้วนอ่ะค่ะ แล้วก้ไม่อยากมีปัจจัยเสี่ยงที่จะอ้วนด้วย T_T เพราะเราค่อนข้างสูง(170ค่ะ หนัก50) ถ้าอ้วนนิดเดียวก็จะดูเป็นผู้หญิงตัวใหญ่อ่ะค่ะ เรื่องอ้วนนี้กลัวมากๆ

 

ผมร่วงเป็นได้จากหลายสาเหตุนะค่ะ

รวมถึงการที่เราได้รับสารอาหารไม่เพียงพอด้วยคะ

เราว่าควรทานอาหารให้ครบทั้ง 3 มื้อนะค่ะ ไม่ควรงดมื้อใดมื้อหนึ่งเลย

ทานโปรตีน แล้วก็ธาตุเหล็กคะ แล้วก็ใช้ผลิตภันฑ์ดูแลผมที่อ่อนโยน(แนะนำพวกผลิตจากสมุนไพร)

รวมถึงหมักผมเป็นประจำก็ลดผมขาดหลุดร่วงได้คะ

นอกจากนี้การนอนไม่เพียงพอ หรือความเครียดก็เป็นสาเหตุของความอ้วนและผมร่วงได้ค่ะ

 

ถ้ามื้อเช้าไม่มีเวลามาก ก็อาจจะดื่มน้ำเต้าหู้ร้อนๆ ก็ขนมปังโฮลวีตก็ได้ค่ะ

เพราะมันจะค่อนข้างอยู่ท้อง

มื้อเย็นก็ทานตามปกติ ถ้ากลัวอ้วนก็อาจจะทานน้อยลง ลดหวาน ผักเยอะขึ้นก็ได้ค่ะ

 

ถ้าถามว่า 2 ถุงแทนมื้อเย็นได้ไหมก็อาจจะแทนได้

แต่ไม่คิดว่ามันจะอยู่ท้อง หลังดื่มไปชั่วโมงต่อมาคงหิวอีกแล้ว

อีกอย่างคือ คงเป็นไปไม่ได้ที่เราจะดื่มน้ำเต้าหู้ 2 ถุงเป็นมื้อเย้นได้ตลอดหรอกค่ะ เบื่อตายเลย