Pancakes : Breakfast on Sunday มาทำแพนเค้ก แสนง่ายกันค่ะ

สวัสดีค่ะ !! วันนี้แสงจะชวนสาวๆ ทำแพนเค้ก กันค่ะ!!! วันหยุดสุดสัปดาห์ อยากหากิจกรรมทำกับลูกสาว เลยหาสูตรแพนเค้กง่ายๆ ทำกันค่ะ หน้าตาอาจจะแปลกนิดนึงนะคะ เพราะที่สวีเดนเค้าทานแพนเค้กหน้าตาแบบนี้กันค่ะ. .แต่ขอบอกว่าอร่อยได้คุณค่าจริงๆ ค่ะ ^_^

มาเริ่มกันที่ส่วนผสมเลยค่ะ- แป้งเค้กอเนกประสงค์ 1.5 ถ้วยตวง -ไข่ไก่ 3 ฟอง -นมจืด 3 ถ้วยตวง -เกลือ 0.5 ช้อนชา -เนย หรือ มาการีน ใช้สำหรับตอนทอด

วิธีทำ . . . ผสมแป้ง กับ นมจืดที่เตรียมไว้ครึ่งนึง (1.5 ถ้วยตวง)ตีให้เข้ากันจนแป้งเนียน จากนั้นก็ ใส่ไข่ + นมที่เหลือ และเกลือ ตีให้เข้ากันกับแป้งอีกที. . . ผสมแป้งเสร็จก็มาเตรียมกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่เนย หรือมาการีนที่เตีรยมไว้ลงไป พอเนยเริ่มละลาย ก็หยอดแป้งที่เตรียมไว้ลงไปตรงกลางกระทะ วนกระทะรอบๆ จนแป้งกระจายทั่ว (ปริมาณแป้งก็กะเอา ตามความชอบค่ะ) ถ้าชอบหนาก็หยอดแป้งเยอะหน่อย. . .ถ้าด้านล่างเริ่มสุกแป้งจะเริ่มร่อนไม่ติดกระทะ เราก็กลับได้เลยค่ะ เสร็จแล้วก็ตักใส่จาน เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ เห็นไหมคะว่าง่ายมากกกกก ^_^