ลองทำ Soft Chocolate Chip Cookies

สวัดดีคะ ใกล้ช่วงเทศกาลอยากจะทำขนมไว้แจกพ่อแม่ ญาติ พี่น้อง และเพื่อน คุกกี้น่าจะเป็นทางเลือกที่ดี เลยจะมาแชร์วิธีทำ Soft Chocolate Chip Cookies เป็นสูตรที่ดัดแปลงมาจาก

https://allrecipes.com ทำง่ายไม่ยุ่งยากแถมยังอร่อย เอาไปลองทำดูนะคะ

INGREDIENTS

1. แป้งสาลีสำหรับทำเค้กหรือแป้งสาลีชนิดเบาที่สุด (ตราบัวแดง) 200 กรัม

2. baking soda 1 ช้อนชา

3. เนยจืด 200 กรัม

4. น้ำตาลทรายแดง 135 กรัม

5. น้ำตาลทรายขาว 90 กรัม

6. ไข่ไก่เบอร์3 3 ฟอง

7. semisweet chocolate chips 240 กรัม

8. vanilla extract 2 ช้อนชา

Directions

1. อุ่นเตา 160 C ไว้ก่อน 10 นาทีก่อนอบ หลังจากนั่นร่อนแป้ง และ baking soda เตรียมไว้

2. ผสมเนย,น้ำตาลทราย,ตีไข่กับวานิลาจากนั้นใส่แป้ง เสร็จแล้วใส่ chocolate chipsเข้าไปผสม คุกให้เข้ากันจากนั้นปั่นเป็นก้อนขนาดเท่าช้อนโต๊ะวางบนถาดพร้อมอบ

3. อบประมาณ 10-12 นาที นำออกมาพักไว้ให้ คุกกี้อยู่ตัว

ข้อควรระวัง เมื่ออบคุกกี้ต้องค่อยดู ระวังคุกกี้ไหม้

ถ้าเอาออกจากเตาอบเร็วเกินไประวังคุกกี้จะไม่สุก

สุดท้ายนี้ขอขอบคุณที่เข้ามาอ่าน เป็นนักอบคุกกี้มือใหม่

หน้าตาอาจจะยังไม่สวยพอแต่ความตั้งใจเกินร้อยคะ

ขอจบการรีวิวเพียงเท่านั้น อย่าลืมติดตามผลงานในกระทู้หน้านะคะ

ขอบคุณคะ

**************************************************************************************************************