มะระยัดไส้ อกไก่ (Low fat)

กลับมากันเหมือนเดิมค่ะ เพื่อนๆ วันนี้บุ้งขอนำเสนอ เมนูแสนง่ายใครสามารถทำได้แบบสบายๆ ค่ะ นั่นก็คือ เมนู มะระยัดไส้ อกไก่ (Low fat)

สำหรับอุปกรณ์ก็มีไม่เยอะเลยค่ะ

1. มะระ
2. อกไก่(บดละเอียด)
3. แป้งข้าวโพด
4. ผงปรุงรส

หั่นมะระเป็นแว่นๆ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด ใส่เกลือ 5 นาที เพื่อไม่ให้มะระขมปี๋ค่ะ

นำอกไก่ลอกหนังแล้วมาบดละเอียด ใส่ผงปรุงรสเล็กน้อย

หลังจากนั้นตามด้วยแป้งขาวโพดค่ะ

เมื่อต้มมะระกับเกลือเรียบร้อย ก็เอามายัดใส้เลยค่ะ

แล้วก็นำไปต้มกับน้ำใส่ผงปรุงรส เกลือ ตามใจชอบคะ แค่นี้ก็เสร็จแล้วววค่ะ ^^