[Hungry Sundae] ดื่มด่ำบรรยากาศสุดคลาสสิค ในห้วงมนต์สะกดแห่ง Featherstone

ช่วงนี้คงจะไม่มีใครไม่รู้จักร้านสุด Antique และ Unique 

ชื่อดังอย่างร้าน Featherstone แน่ๆ 

แค่ชื่อร้านก็น่าสนใจแล้วใช่มั้ยคะ คำว่า Feather (ขนนก) และ Stone (ก้อนหิน) 

ทำไมถึงนำมารวมเป็นคำเดียวกัน ทั้งๆ ที่ดูไม่น่าจะเข้ากันได้เลยใช่มั้ย 

ถ้าอยากรู้จักร้านนี้มากขึ้น ก็ตามมิ้วมาดูกันได้เลย

เข้ามาครั้งแรก ขอบอกเลยว่าชอบบรรยากาศมากกกก คือไม่เคยเจอร้านที่ตกแต่งเก๋แบบนี้รู้แล้วว่าทำไมคนถึงมากันเยอะ เพราะมันสวยจิงๆ ภายในร้านส่วนมากก็จะตกแต่งด้วย ของกุ๊กกิ๊กๆสไตล์โบฮีเมี่ยน บรรยากาศก็กับเหมือนบ้านเก่าในยุค Early 1900's ผสมผสานกับความเป็น กลิ่นอายของ Mystic & Magical

ความจริงคือคุณเฟิร์นเจ้าของร้านเป็นคนที่ชอบของเก่ามากๆ เค้ารู้สึกว่าพวกของสะสมเก่าๆ เป็นอะไรที่มีเสน่ห์ ยิ่งขนนกและก้อนหินเป็นสิ่งที่มีความหมายดี จึงเกิดเป็นร้านอาหารคาเฟ่ ที่มีร้ายขายของเก่าด้วยเผื่อใครที่อิ่มจากอาหารแล้ว อยากจะชอปปิ้งของน่ารักๆ กลับบ้านบ้างเอ้อออออ เป็นไอเดียที่เจ๋งสุดๆ

Concept of Featherstone

"Tell, Found and See "คอนเซ็ปต์ของร้านนี้ง่ายๆ เลยก็คือ ไม่ว่าเราจะเดินทางไปยังสถานที่สวยๆ ที่ไหนก็ตาม เราจะเก็บความทรงจำที่งดงามบันทึกลงสิ่งของเก่าๆ เหล่านี้เพื่อมาเล่าต่อให้คนอื่นฟัง และส่งต่อความรู้สึกดีต่อสถานที่นั้นๆ ให้คนอื่นด้วยก็เปรียบเสมือนกับได้ไปสถานที่นั้นด้วยตัวเอง จึงเกิดเป็นร้านสไตล์คลาสสิคแบบนี้นั้นเองซูยยยยยยยยยยย ความหมายดี ซึ้งสุดๆ

Inspiration & Decorationเข้ามาในร้านเลยสิ่งแรกที่สะดุดตามาก ก็คือร้านของขาย lifestyle shop นั้นเองร้านออกแบบได้เก๋มากจริงๆ เหมือนบ้านเก่าของยุโรปมากๆ มีความเป็น antique ที่ทันสมัย เป็นการจัดร้านได้ลงตัวอ่ะ คือนำของเก่ามามิกซ์ให้เข้ากับสมัยใหม่ มันดูมีสเน่ห์แบบน่าหลงใหล 55555คนที่ชอบของกุ๊กกิ๊กๆ แนวๆ นี้คงจะฟินนนนนน

Espresso Barดูร้านขายของกันไปแล้ว มาต่อกันที่โซนฝั่งคาเฟ่กันบ้างค่ะ ฝั่งร้านอาหารนั้นถูกดีไซน์ให้คล้ายกับห้องยาสมัยโบราณ และตกแต่งด้วยการผสมผสานขวดหรือกล่องสะสม เหมือนห้องปรุงยาในเรื่อง Harry Potter เลยอ่ะจะเน้นไปที่การตกแต่งตู้โดยใช้ลิ้นชักแบ่งเป็นหมวดหมู่เยอะแยะมากมายการเสิร์ฟเครื่องดื่มจะให้ความรู้สึกเหมือนการปรุงยาให้ลูกค้า (Apothecary)ขวดหรือแก้วน้ำเค้าก็จะเหมือนขวดยาด้วยนะเออ เหมือนชั้นกำลังกินยาวิเศษ 5555

Glass House นี้ก็คือห้องอาหารที่แยกออกมา เป็นอีกห้องหนึ่งเลย ตอนแรกที่เดินเข้ามาก็ตกใจว่า เอ้ะ ห้องนี้แบบ special มากๆ ไม่เหมือนกับโต๊ะทานอาหารด้านนอกเลยคือห้องนี้จะถูกทำให้เหมือนห้องเรือนกระจกเล็กๆ ที่แบบเวลาเราดูหนังฝรั่งแล้วมันจะอยู่หลังบ้าน เอาไว้ปลูกต้นไม้ดอกไม้ ไรงี้ แอบถามมาเค้าบอกว่าที่มีห้องนี้ เพราะต้องการจะให้ลูกค้าได้รู้สึกเหมือนรับประทานอาหารร่วมกันกับครอบครัว ฟิลแบบกินหน้าพร้อมหน้าพร้อมตา บรรยากาศดี แฮปปี้

ความพิเศษอีกหนึงอย่างคือ ห้องนี้จะเป็นที่รวมของสะสมผีเสื้อ หรือแมลงต่างๆ Natural Collection & Entomology (Butterfly Collection)สวยมากกกกกกกกกก

Food Conceptพาชมร้านกันมาก็นานแล้วมาพูดถึงอาหารกันบ้างดีกว่า อาหารของร้านนี้จะเน้นไปทาง "Home-cook Rustic Style Kitchen" หรือ "Western Comfort Food" พูดง่ายๆก็คือ เขาได้ใช้สูตรอาหารดั้งเดิมของครอบครัวแบบง่ายๆวัตถุดิบส่วนใหญ่เป็นของ Local ที่เลือกใช้ของสดที่มีคุณภาพและผ่านการคัดสรรอย่างดี เช่น ผักสลัดส่วนใหญ่ก็จะเป็น Organic น้ำสลัด Homemade ที่เป็นสูตรของทางร้านเอง เป็นต้นสาวๆ healthy lover ห้ามพลาดเลย

เมนูนี้มีชื่อว่า Stone Fruit, Burrata & Parma Salad จานนี้ถือว่าเป็นเมนู signature ของร้านเลยก็ว่าได้ เพราะว่าเป็นสลัดที่แปลกใหม่ ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนเลย ด้วยรสชาติที่ผสมทั้ง เปรี้ยว หวาน เค็มมัน ผักร็อกเก็ตอาจจะมีรสขมไปซักนิด แต่ก็ได้รสเปรี้ยวของน้ำสลัดมาตัด แถมยังมีความพิเศษอยู่ที่ Parma Ham และ Burrata Cheese ที่อร่อยนุ่มลิ้นอย่าบอกใครราคา : 310 บาท

Linguine Ai Frutti Di Mare เป็นสปาเก็ตซีฟู้ดล็อบสเตอร์ซอส ที่มีทั้งกุ้ง หอยแมลงภู่ และปลาหมึกที่สดมากๆ แอบมีความเผ็ดเล็กน้อย มีกลิ่นเครื่องเทศที่หอม โดยรวมถือว่าอร่อยมากๆ

ราคา : 380 บาท

Capricciosa คือพิซซ่าแป้งบางกรอบ ที่ไม่ได้บางเกินไปเหมือนพิซซ่าทั่วไป ตัวขอบจะกรอบมาก แต่ตัวเนื้อแป้งด้านในจะนุ่ม เป็นแป้งสด สไตล์อิตาเลียนหน้า แฮม เห็ดหอมออริจิ แบล็คโอลีฟ และชีส mozzarella โดนส่วนตัวเราชอบเมนูนี้ที่สุด รู้สึกว่า pizza lover ไม่ควรพลาดเลย

ราคา : 280 บาท

ราคาอาหารทั้งหมดยังไม่รวมค่า Vat และ Service Charge นะคะ

Wild Gardenia รสชาติเหมือนน้ำผึ้งผสมมะนาว รสหวานแต่อมเปรี้ยวนิดๆ แถมความพิเศษอยู่ที่กลิ่นหอมของลาเวนเดอร์ น้ำแข็งเป็นก้อนที่ข้างในเป็นกลีบดอกไม้ และมีสตรอเบอร์รี่, พีช, อัญชัน และเปเปอร์มิ้นผสมอยู่ ส่วนขวดตรงกลางจะเป็นไซรับกลิ่นลาเวนเดอร์ ขวดแก้วข้างซ้ายคือโซดา เมื่อดื่มรวมกันแล้ว ถือว่าเป็น Perfect Mix ที่หอมหวานมากๆราคา : 140 บาท

Dresscodeแต่งตัวสไตล์โบฮีเมี่ยน คลาสสิคๆ อาจจะทาปากแดงตุ่นๆ เพิ่มความแซ่บให้เข้ากับธีมของร้าน 

มิ้วแนะนำให้แต่งตัวแนวๆ สบายๆ ไม่ค่อยเห็นใครตัวแบบไฮโซ หน้าจัดเต็มซักเท่าไหร่

Serviceพี่ที่ร้านก็น่ารัก บริการดีทุกคน มีพนักงานเป็นฝรั่งด้วยนะคะ สามารถพาเพื่อนที่เป็นฝรั่งมาได้สบายๆ

ที่จอดรถข้างหน้าร้านอาจจะมีไม่เยอะนะคะ แนะนำว่าถ้านำรถมาอาจจะโทรมาสอบถามทางร้าน

ก่อนได้ว่ามีที่จอดมั้ย หรืออาจจะจอดตรงไหนได้ยังไง

InformationHours : 10:30 am - 10:00 pm

OPEN DAILY (Close on Tuesday)

ContactTel : 097-058-6846

Website : www.seefoundtell.com

Location