Cafe Review | เชียงใหม่ให้สุด ต้องไปหยุดที่ Khagee Cafe'

"เชียงใหม่เมืองฮิปสเตอร์" ก่อนหน้าที่นิมมานต์จะกลายมาเป็นเมืองจีนเหมือนทุกวันนี้ ใครไปเชียงใหม่ก็ต้องไปนิมมานต์ เพราะมันคือย่านที่มีสเน่ห์มาก แต่ทุกวันนี้ก็เปลี่ยนไปเยอะ การมาเที่ยวเชียงใหม่ของเราจึงต้องขยับขยายพื้นที่ออกไปให้กว้างขึ้น วันนี้เลยขอพาทุกคนไปชิมกาแฟนอกนิมมานต์กันบ้าง บอกเลยว่าเด็ดมากตามมาค่ะ

 Khagee  Cafe' 
ร้านซ่อนตัวอยู่ในตึกเก่าริมน้ำปิง เป็นบ้านเล็กๆ สีขาวที่ข้างบนยังไม่รีโนเวท มีหลังคาดินเผายื่นออกมากับอิฐเก่าๆ ตะไคร่ขึ้นอยู่หน้าร้าน ทั้งหมดทั้งมวลไม่ได้จะบอกว่ามันดูโทรมหรือไม่น่าเข้า แต่จะบอกว่าแค่แว่บแรกก็ชวนให้เราหลงสเน่ห์ร้านนี้แล้ว

ภายในร้านตกแต่งเรียบง่ายมินิมอล มีอิฐสีขาวเป็นฉากหลักของร้านตัดกับสีน้ำตาลไหม้ของเฟอร์นิเจอร์ไม้ เล่นขอบดำกับของตกแต่งอีกนิดหน่อย ทำให้ร้านนี้ดูเก๋ แล้วก็เท่ไปพร้อมกัน ถ่ายรูปมุมไหนก็สวย

ถ้าไปตอนเช้าร้านนี้จะสว่างดูคลีนๆ ได้ภาพสไตล์ญี่ปุ่นจ๋า แต่สำหรับเราชอบไปร้านนี้ตอนบ่ายแก่ๆ เพราะโทนร้านจะเปลี่ยนเป็นสีส้มอ่อนๆ มีแดดส่องเข้ามาตัดกับผ้าม่านขาวบางที่พริ้วไหวดู cozy อบอุ่นมากๆ แค่เริ่มต้นมันก็อิ่มใจแล้ว

เมนูเด็ดของร้านเราไม่รู้ว่ามีกี่เมนู แต่สำหรับเราคือ Latte' ทั้งเมนูร้อนและเย็นมันเป็นกาแฟนมที่ละมุนมากๆ ทั้งกลิ่นนมและกลิ่นกาแฟเข้ากันพอดียิ่งจิบยิ่งใช่ ไม่ว่าใครจะชอบเมนูแบบไหน แต่ถ้ามาร้านนี้ครั้งแรกเราขอแนะนำว่าเริ่มต้น "ลาเต้ร้อน" คือที่สุด

ขนมปังก็เป็นอย่างที่เป็นทีเด็ดของร้าน อาจเรียกได้ว่าเป็นทีเด็ดของเชียงใหม่ เพราะหลายเมนูคือต้องมาตอนเช้านะ เขาบอกว่า "Custard Cream Bun" นี่คือของเด็ด แน่นอนว่าตอนเราไปมันหมด เพราะนี่ไปตอนบ่ายแล้วเหลือขนมปังกับเค้กไม่กี่อย่าง

ปกติเราเป็นคนชอบกินกาแฟเย็น แต่มาร้านนี้ทีไรต้องสั่ง 2 แก้วทุกครั้ง อย่างที่บอกไปว่าเริ่มต้นที่ ลาเต้ร้อน คือที่สุดฮ่าๆ

ร้านนี้เป็นกาแฟสไตล์ญี่ปุ่นนะ คือเน้นขายเมนูร้อน ถ้าเป็นเมนูเย็นก็จะใส่น้ำแข็งมานิดหน่อยเท่านั้น ความหวานก็เลือกเติมเอาเอง

ปล.นี่ไปหาข้อมูลมาเขาบอกว่าเจ้าของเป็นคนญี่ปุ่น

ทั้งหมดทั้งมวลที่เล่ามาก็คือว่าอยากให้ทุกคนไปลอง เพราะเราชอบร้านนี้มาก
ร้านอยู่แถวสะพานเหล็ก
เปิด : พุธ - อาทิตย์ 10.00 - 17.00 น.
(ลาสต์ออเดอร์ 16.30 น.)




ภาพ : luckana
เรื่อง : La Kikiz