สวัสดีค่า เพื่อนๆทุกคน นิสหนึ่งนะคะ 

วันนี้ตามชื่อกระทู้เลยค่า เกิดเป็นหญิง จะมีดีแค่หน้าตา 

ผิวพรรณไม่ได้ ต้องมีสเน่ห์ปลายจวักด้วย

วันนี้ขอนำเสนอ การทำเค้กง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ และที่สำคัญ เรียกว่าเป็นเค้กที่กำลังฮิตไม่หยุด ฉุดไม่อยู่เลยทีเดียว นั่นก็คือ Tom & Jerry Cheese Cake  จะเป็นอย่างไรนั้นไปชมกันเลยจ้า

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม 

1. White chocolate compound 

2. ครีมชีส 

3. วิปครีม 

4. บิสกิต 

5. เนย

6. สีผสมอาหาร 

7. แม่พิมพ์รูปชีส 

นำ White Chocolate ไปละลาย ด้วยความร้อนปานกลาง แล้วใส่สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ ผสม สีส้ม คนให้เข้ากัน 

นำช็อคโกแลตที่ได้ หยอดลงในพิมพ์ แล้ว เท หรือ กลิ้ง ให้ทั่วขอบพิมพ์ 

​เมื่อทั่วพิมพ์แล้ว ให้เทส่วนที่เกินออกจากพิมพ์ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ให้ช้อคโกแลต Set ตัว 

ระหว่างรอ ช็อคโกแลตในตู้เย็น เราก็ย้ายมาเตรียมไส้ด้านไหนกันค่ะ ส่วนประกอบของไส้ด้านในคือ 

1. ครีมชีท 100 กรัม 

2. White Chocolate 50 กรัม 

3. วิปครีม 100 กรัม

ตีครีมชีทให้ขึ้นก่อน แล้วจึงตามด้วย White Chocolate และ วิปครีม ตามลำดับ ในขั้นตอนนี้ เราใส่มะนาวลงไปเพิ่มด้วยค่ะ เพื่อตัดรส ไม่ให้เลี่ยนจนเกินไป เพื่อนๆชิมรสได้ตามใจชอบเลยค่ะ 

หลังจากคนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแล้ว ให้นำไส้ไปหยอดลงในพิมพช้อคโกแลตที่แช่ตู้เย็นไว้

นำบิสกิต หรือแครกเกอร์ มาบดให้ละเอียด แล้วผสมกับเนยละลาย หลังจากนั้น เทบางๆลงไปอีก 1 ชั้น ต่อจากครีมชีส

นำช็อคโกแลตที่ละลายไว้ตอนแรก มาเทปิด แล้วปาดให้เรียบกับตัวพิมพ์ นำแช่ตู้เย็นให้ Set ตัว ประมาณ 1- 2 ชั่วโมงค่ะ

เมื่อ Set ตัวดีแล้ว ก็นำมาแกะออกจากแม่พิมพ์ได้เลยจ้า ซึ่งขั้นตอนนี้ต้องทำด้วยความระมัดระวังนิสสสนึงนะคะ อาจแตกได้

ง่ายๆ เพียงเท่านี้ แถมไม่ต้องใช้เตาอบอีกต่างหาก ก็ได้ชีสเค้กหน้าตาน่ารัก แถมอร่อย ไปทานกันแล้วค่า ลองทำตามกันดูนะคะ

ปล. ทานเสร็จ ไปวิ่ง 10 รอบ ปฏิบัติ !!!