กิน "Omakase" ครั้งแรกในชีวิต!!!!

วันนี้จะมารีวิวการกิน Omakase ครั้งแรกในชีวิต!!!!

บอกเลยไม่แพงอย่างที่คิดกำเงินพันนิดๆ

ก็เข้าไปกินโอมากาเสะสุดหรูได้แล้วจ้า

หลายคนงงว่า Omakase คืออะไร ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่าตามใจเชฟ 

คือเชฟจะคิดเมนูเองละก็เอามาให้เรากิน หรือก็คือ Chef's Table นั่นเอง 

โดยร้านแรกที่ได้ไปเจิมก็คือร้าน “KOKO Japaneses Restaurant” 

เริ่มจากโทรไปจองก่อน เดินดุ่มๆเข้าไปไม่ได้เน้อ เพราะเขาจะเปิดเป็นรอบๆ 

รอบละประมาณ 10-15 คน ราคาก็มีตั้งแต่พันต้นๆ ของเราพันกลางๆ ได้ 16 คำ 

ตอนแรกคิดว่าแค่นี้เองจะพอยาไส้หรอฟระ แต่เอาจริงอิ่มอยู่น้าาาา 

รสชาติคือดีมากๆ เชฟเขาพิถีพิถันทุกขั้นตอน วัตถุดิบก็ดี 

แค่ข้าวเปล่าๆ ยังอร่อยเลยอะ จะมีอะไรบ้างไปดูกัน! 

เมนูอาหาร (อาจเรียงไม่ตรงลำดับ โปรดอย่าด่าเจ้)

1. ไข่ตุ๋น ชื่อหรูๆจำไม่ได้ละ ลืม 555 แต่มันก็คือไข่ตุ๋นนั่นแหละ 

รสชาติไข่ๆ แต่อร่อย กินง่ายๆ เรียกน้ำย่อย

2. อโวคาโด้โทฝุ มันคือเต้าหู้กับอโวคาโด้ 

อันนี้ก็ดี นิ่มๆ 2 เมนูแรกคือเป็นอะไรที่กินคล่อง วอร์มปาก

3. ทามาจิซาชิมิ พร้อมโชยุทรัฟเฟิ้ล

4. ซูชิฮิราเมะ คือปลาตาเดียว ไม่คาวเลย สดมาก 

เชฟบอกวิธีกินซูชิคือต้องคว่ำเนื้อปลาเข้ามาสัมผัสลิ้นเพื่อรับรถปลาที่ดีก่อน 

จะได้อะะรถในการกินมากขึ้น

5. ปลาบูรี หรือปลาฮามาจิ ใครไม่ชอบทานปลาดิบเพราะกลัวคาว ที่นี่ไม่คาวเลยจ้าาา

6. คินเมได หรือปลากะพงแดงตาโต เนื้อปลาสดมากกก 

อันนี้ที่พึ่งรู้ ปกติเราจะกินซูชิข้าวเย็นๆ แต่จริงๆที่นี่ข้าวอุ่นๆ ปลาก็แบบไม่เย็นจัด 

มาอุณภูมิปกติ แถมข้าวเชฟเขาผสมมาอร่อยมาก กินเปล่าๆก็อร่อยอะ

7. กุ้งหวานอามาเอบิ อันนี้ชอบความฉีดผงทองบนกุ้งมาก 

ดูหรูหราหมาเห่า แถมอร่อยอีก ชอบๆ

8. โฮตาเตะยากิ หอยเชลล์ย่างสาหร่าย เข้ากันมาก 

คนที่อ่านมาถึงนี่คืดว่าอวยแน่ๆ แต่มันดีทุกคนจริงๆนะ ไม่เชื่อไปลอง

9. ไข่หอยเม่น อันนี้เชฟเอามาแปะวางที่หลังมือ 

ละบอกให้กินให้หมด 1 คำเลย ใจชุ้นก็ต้องท่องว่าเราทำได้ 

ละก็ง้าบ เข้าปากจ้าาาา

10. อูนิโทโร่ อันนี้ก็อร่อย คล้ายข้าวผัด

11. อินานิวะ อุด้ง อันนี้กินง่าย ให้พอพักท้องบ้าง

12. ปลาชูโทโร่ อร่อยมาก กินได้เรื่อยๆเลย

13. ฟรัวกราวแซนวิส อันนี้แล้วแต่คนชอบ 

ใครที่ไม่กินฟรัวกราวลองบอกเชฟนะ เผื่อเชฟใจดีเปลี่ยนให้ได้ 

แต่เรากินง่ายอะไรก็ได้ อิอิ ก็อร่อยดี

14. ขนมไข่ ทามาโงะ มาเตะ อร่อยตาแตก จากที่เริ่มอิ่มๆ 

อยากจะตะโกนบอกเชฟว่าขออีกเยอะๆ แป้งนุ่มมาก หวานกำลังดีไม่เลี่ยนเลย

15. ซุปมะซึมาโน จบของคาวล้างปากล้างคอด้วยซุปร้อนๆ

16. อาวาบิ โมจิ ไอศกรีมพีช อันนี้คือยืนหนึ่ง โอเคนัมเบอร์วันเลย 

เป็นไอตินพีชที่อร่อยมากกกกกกก โมจิชาเขียวคือหนึบๆ ดี!!!!!

ใครไม่อยากกินโอมากาเสะ ทางร้านก็มีแบบอลาคาสด้วยน้าาา

ห้องกินโอมากาเสะ จะจุคนได้ประมาณ 10-15 ที่ 

มีเชฟ 2 คนเชฟน่ารัก คุยสนุกมาก

ถือว่าเป็นการเปิดประสบการณ์โอมากาเสะครั้งแรกที่ดีมากๆ 

ใครที่ไม่เคยลอง แนะนำให้ลอง เริ่มจากราคาเบาๆ 

แบบเราก่อนก็ได้ นานๆ กินดีเป็นรางวัลชีวิตค่าาาา  

จุดว้าว

- เชฟพิถีพิถันมาก เป็นกันเองมากๆ ตลก คุยสนุก กินเพลินสุดๆ

- รสชาติอาหารดีมากๆ ตั้งแต่คำแรกยันคำสุดท้าย

- ราคาถือว่าดี ไม่แรงเว่อร์ ในความโอมากาเสะถือว่าถูกเลย 

ใครอยากลองเริ่มราคาแบบนี้คือเวิร์ค

- มีแบบอราคาสด้วยนะ

จุดเอ๊ะ

- ร้านแอบหลบอยู่ด้านในอาคารหะรินธร (สาธร4) คนไม่รู้อาจเลย 

หรือมองไม่เห็น ต้องถามยามกว่าจะรู้ว่าอยู่ด้านใน

พิกัด

ร้าน Koko Japanese Restaurant 

อาคารหะรินธร สาธร4 เดินเข้าไปด้านใน จอดรถฟรี

Omakase มี 4 รอบ 12:00 / 15:00 / 17:00 / 19:00 

โทรไปจองก่อนน้าาา 02-115-7628