ครั้งแรกในชีวิตกะเครปไฮโซ

 ไปบังเอิญเจอรูปเครปน่ากิ๊นน่ากินในเว๊ปหนึ่งมา       อยากกินมากกกกกกกก กกกกกกกกกก    เลยไป   search หาสูตรใหญ่เลย 

    เพราะทำไปถ่ายรูปไป เหอะๆๆๆๆ

  โอ้วว   พึ่งรู้ว่าทำ How    to  มันยากอย่างงี้นี่เองกั๊บ..
ออกมาเป็นอย่างที่กะลังจะเห็นข้างล่างนี้ครับพี่น้อง 
อันว่าจะหั้ยดูแค่รูปสำเร็จก็กระไรอยู่        งั้น..ถ้าครัยสนใจสูตรและวิธีทำ
ก็     scroll down ลงไปดูและเดาเอาจากรูปข้่างล่างโลด...(อ้าว)       เอิ้กกกก

ปล.. ตั้งกะเกิดมา     แก่จนปูนนี้ละ     พึ่งทำขนมครั้งแรกในชีวิตอ่ะ            อายยย จัง (ปกติทำส้มตำ    ลาบ  กะซุปหนอไม้กินประจำอ่ะ    เอิ้กกกก)
แต่เครปเนี่ยหร่อยได้จัยมากมายเร้ยยย ......กินกันๆ
 

หน้าตาก่อนห่อและอบ... ไส้เยิ้มมาก

ก่อนโดนจ้วง

หลังจ้วง

 

ปิดฉากอย่างสวยงาม

สนใจวิธีทำของเรา เชิญด้านล่างเลยก๊่า

 

สูตรแป้ง
4 eggs
1 c. flour
2 tbsp. sugar
1 c. milk
1/4 c. water
1 tbsp. melted butter, cooled

วิธีทำแป้ง

สูตรน้ำราด

blueberries (ตามอำเภอใจจ๊ะ)
1/2 c. red wine
1/2 c. orange juice
1/4 c. red currant jelly
1 tbsp. arrow root (หาไม่ได้เลยใช้ corn starch แทน)
2 tbsp. cold water
12 dessert crepes*
2 tbsp. cold water

 

วิธีทำน้ำราดไส้

ผลไม้สอดไส้
Strawberries
Blackberries
Banana

วิธีืทำผลไม้สอดไส้ 
ก็แค่แปะๆๆ เอาน้ำราด หอฟอย แล้วก็เข้าเตาอบหั้ยเครปอุ่นๆ

ของตกแต่ง
Confectioners' sugar
Whipped cream or sour cream

วิธีตกแต่ง ก็โรยๆน้ำตาล แล้วก็บีบวิ๊บครีม แปะๆๆ ผลไม้ จ้่า

เสร็จแว้วววว  

ได้เหยื่อแถวบ้านมากินสองคนกะแมวอีกหนึ่งตัว 5555