ขนมมัดเลน ฝรั่งเศสจร้า

 แฮ่ๆ ครือว่าพรุ่งนี้ กะมะรืนนี้ต้องไปกินข้าวที่้บ้านเพื่อนคุนแฟนเลยทำไปฝากเค้า เพราะเราอยู่บ้านเฉยๆ ก้อเบืื่อ 



นี่เปนแป้งที่ผสมเสดแล้ว (แอบทำไข่แตกไปใบนึง ซุ่มซ่ามตลอด)

ฮ่าๆๆ พิมซิลิโคนอันแสนแพง เกือบสิบยู



เทใส่พิม ปาดให้เรียบ(นี่เรียบของแกหรอ) ฮ่าๆๆๆ

จัดการอบ



เรียบร้อย กินกับนมอร้อยอร่อย อิอิ

แฮ่ๆ นี่เป็นถาดแรกวันนี้ทำประมาณเกือบหกถาด
 เอาไปแจกเค้า (เค้าจะกินกันมั้ย ) ฮ่าๆๆๆ ปล.นู๋ชอบทำอาหารและขนมแต่เกลียดงานบ้านทุกชนิด โดยเฉพาะการล้างจาน ฮ่าๆๆ

เพื่อนบอกดูสภาพรวมๆไม่น่าทำอาหารเป็น บายคร่า

Discussion (16)

อ่า เค้าเรียกแมดเดอลีนไม่ใช่? 
 เอ้า มาเลยค้าบเร่เข้ามา ฮ่าๆๆๆ มัดเลนอันละห้าบาท เอิ๊กๆ
น่ากินอ่ะค่ะ ขอลองมั่งได้ป่ะ อิอิ
 ดั้ยเร้ย หวงทำไม เป็นคนใจกว้าง อิอิ

จดคร่า

แป้งสาลี  150 กรัม
น้ำตาล     150 กรัม
เนย          125 กรัม
ไข่ใบโตๆ  2    ใบ
เกลือ        1/4  ชช.

แค่นี้เองค่ะ ง่ายๆ วิธีทำ ละลายเนยไฟอ่อนนะคะ พักไว้ ตีไข่ ใสน้ำตาลเกลือ ไม่ต้องตีเยอะนะคะแค่ให้เข้ากัน จากนั้น เทแป้งและเนยใส่ลงใน ชามไข่ ตะล่อมเบาๆให้เข้ากัน อบ160องศาเซลเซียส ประมาณสิบถึงสิบห้านาที เช็คดูอ่ะค่ะว่าสุกมั้ย