Bruschetta เมนูสวยๆ อร่อยง่ายๆ ยามบ่ายจ้า

สวัสดีฮาฟพี่น้องที่รักทุกท่าน

พบกับเมนูยามบ่ายชวนหิวกันอีกครั้งนะจ๊ะ
คราวนี้ป้าจีนขอลองมือกับเมนูเบสิกที่ชอบสั่งนักเวลาไปกินอาหารอิตาเลียน ก็ดูมันทำง่ายๆ แต่ไหงไม่เคยจะลองทำซ๊ากกกกกะที

อุปกรณ์ที่เตรียม

2. น้ำสลัด french (จากที่ search มาถ้าตามสูตรออริจิเน่เค้าจะใช้ extra olive oil + balsamic vinegar แต่ถ้าไม่อยากลงทุนเพราะคงไม่ได้ใช้บ่อยนักก็ใช้น้ำสลัดนี่แล แทนกันพอแจ่ม)
3. มะกอกดำ (เหลือจากเมนูก่อน ใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้)
4. มอสซาเรลล่าชีส
5. มะเขือเทศ
6. italian herb ตามชอบ
7. ปลาเค็มแองโชวี่

ปล. เมนูนี้ไม่ได้ใส่กระเทียมนะคะ (เพราะคนทำไม่ชอบ) แต่ถ้าใครชอบก็จัดไป สับกระเทียมสดๆ ใส่ไปด้วยโลดดดดด

เข้าโหมดลงมือทำกันได้เลย

เริ่มจากหั่นขนมปังออกแนวเฉียงเป็นแว่นๆ หนาประมาณ 1-1.5 ซม.

 

 

น่ากินเป็นที่ซู๊ดดดดดดดดด เมนูนี้ช่างเหมาะกับสาวๆ ที่ชอบพรอพสวยงามบนโต๊ะอาหารเสียนี่กระไร อุอุ

ซูมใกล้ๆ อีกที 

 


อ่าห์........ อร่อยป่าวนี่แค่รูปคงบอกไม่ได้ ต้องลองไปทำกันดูนะจ๊ะสาวๆ