พ่อครัวหัวป่าก์ " ผัดดอกชมจันทร์ " อร่อยแถมหุ่นดีด้วย

   

   ไปเที่ยวตลาดดอนหวายกะคุณแฟนมาค่ะ ไปเห็นผักอะไรแปลก ๆ แม่ค้าบอกว่า มันคือ


" ดอกชมจันทร์ "



ชื่อก็แสนจะโรแมนติก ไพเราะซะเหลือเกิน


   



                 
 
     


           


 แม่ค้ากำชับว่าต้องเอาเกสรออกซะก่อนไม่งั้นจะท้องเสีย เพราะว่ามันมีฤทธิ์เป็นยาระบาย 


พบว่าเป็นผักที่ไขมันต่ำมากและมีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อน เหมาะแก่ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก











               โดยใช้ดอกตูมมาผัดกับน้ำมันหอย หรือลวกจิ้มกับน้ำพริก 


วันนี้คุณพ่อบ้านผัดน้ำมันหอยให้ทานแต่เช้า

 
รสชาติคล้าย ๆ ผัดผักบุ้งค่ะ แต่จะหวานกว่ามาก ทานกะข้าวสวยร้อนๆ อร้อย อร่อย












เพื่อน ๆ ลองไปหาทานดูนะคะ  จะได้หุ่นดีกันทุกคน

คราวหน้าจะหาเมนูแปลก ๆ มาแนะนำนะจ๊ะ

พกจีบันไว้ใกล้ตัว

อ่านเรื่องที่ชอบ คุยกับเพื่อนต่อได้ในแอป

Download on the App StoreGet it on Google Play
รู้จัก Jeban.com App

Discussion (7)

 เพิ่งเคยเห็น .. พอผัดมาแล้วน่ากินน หิววเยย
 ยังไม่เคยเห็นดอกกะหล่ำเจดีย์เลยจร้า เดี๋ยวจะไปหามาลองทานดูมั่ง
 แต่หลังจากทานผัดดอกชมจันทร์ไปแล้วขอบอกว่า ระบายดีมากกกกกกกกกกกกก  ทั้งวันเลย
 
 แอร๊ยยยยย  ผักน่ารักจังเลย อยากลองกินบ้างง น่าจะอร่อย 
อ๊ะ! เพิ่งรู้จักชื่อนะเนี่ย เห็นขายในตลาดคิดว่าดอกไม้ น่าอร่อย...

 ลองใ้ห้คุณพ่อบ้านผัดใส่กุ้งดูนะ อร่อยไม่แพ้กัน ขอบอก เกสรเด็ดมั่งไม่เด็ดมั่งก็ได้ค่ะ จะได้ระบาย อิอิ