Brunchสวยๆ ที่ Roast Coffee & Eatery

Roast Coffee & Eatery

ได้ยินชื่อเสียงมานานจากร้านOriginal ของเจ้าของคือ Ohana ว่ากาแฟที่นี่อร่อยมากๆ ไม่ได้ไปลองซะที ล่าสุดป้าพริ้งได้ไปสัมมนาเรื่องกาแฟที่ รพ สมิตติเวช แล้วทำให้สบายใจขึ้นเยอะว่า ถ้าดื่มกาแฟวันละไม่เกิน 5 แก้วก็ไม่เป็นอันตรายแต่อย่างใด เมื่อสบายใจแล้ว เลยคิดว่า ต้องมาดื่มกาแฟฉลองซะหน่อย ออกมาจาก ที่ รพ สมิตติเวช สุขุมวิท 49 เดินมาไม่กี่ก้าวก็เจอ Roast แล้วนี่นา

LOCATION
ร้าน Roast ตั้งอยู่ที่ชั้น2 ของ Seen Space ทองหล่อ ถ้าใครไม่รู้จัก น่าจะรู้จักร้านต้นเครื่องอยู่ซอยทองหล่อ 13 เลี้ยวเข้าซอยร้านต้นเครื่องมา Seen Space อยู่ซ้ายมือค่ะ เลี้ยวเข้ามาจอดได้เลย แต่แอบเห็นที่จอดน้อยอยู่ ไม่รู้ว่าเวลา peak คนอื่นเค้าจอดกันที่ไหนหนอ

ATMOSPHERE
ร้านไม่ได้ตกแต่ง หรือเน้นความหรูหรา (สมราคาในเมนู) แต่เน้นที่ความโปร่งโล่งสบาย ในร้านตั้งโต๊ะและเก้าอี้ ไม่แออัด เพดานสูง ถึงคนนั่งเต็มร้านเราก็จะไม่รู้สึกอึดอัดเลยค่ะ มานั่งคนเดียวก็นั่งได้แบบสบายๆ มี personal space พอควรเลย มีที่ให้เสียบโน๊ตบุคด้วย

FOOD
เท่าที่ดูจากเมนู ร้านนี้ขายทั้งวันได้จริงๆ มีทั้งอาหารเช้า Brunchสวยๆ pasta สำหรับมื้อกลางวัน เย็นย่ำมีsteak & Wine ตื่นเต้นที่ร้านนี้ก็ไม่ใช่ wine bar โดยเฉพาะ แต่ Selection ของ Wine ค่อนข้างจะหลากหลายมากๆ ยกตัวอย่างเช่น ไวน์ที่ขายเป็นแก้วมี Semillion Chardonnay ด้วย ร้านปกติดาดๆ จะมีแต่ Savignon Blanc ไม่ก็ Chardonnay เห็นแค่ List wine ก็ตื่นเต้นแล้ว เจ้าของร้านต้องเป็นทั้งนักชิมตัวยง และนักปรุงที่ดีแน่ๆ

เนื่องจากวันนี้มาทานคนเดียว นั่งสวยๆชิลล์ๆ เลยมีเมนูมาฝากกันน้อยซักนิดนึง เมนูแรก cappucino  ฟองนมนุ่มเนียน รสกาแฟเข้มกว่าstarbucks หอมมม ฟองนุมละมุนละไม จิบแล้วไม่ต้องใส่น้ำตาลเลย อุณหภูมิของนมที่อุ่นมาก็กำลังดี กะอากาศเมืองไทยตอนนี้ ไม่ร้อนเกิน ถึงป้าพิ้งค์จะเป็นคอกาแฟตัวปลอม แต่ก็คิดว่าแก้วนี้อร่อยแล้ววว ถ้าเทียบกะร้านที่หากินได้ทั่วไปแบบ Starbucks แก้วนี 100 บาท++

สั่ง Signature egg Benedict มาเป็น Brunch เอาให้อิ่มถึงเย็น แม้จะมาช้า แต่เราว่าก็อร่อย Hollandaise sauce ก็ไม่เปรี้ยวไป ราดมาพอดี รองมาด้วยแฮมชิ้นหน้าเค็มๆ และบิสคิทคำกะลังดี ผักสลัดข้างจานราดน้ำสลัดโคตเปรี้ยวเน้นตัดรสชาติความเลี่ยน แต่ในความคิดเรามันเปริ้ยวเกินจนเข็ดฟันเลยอ่ะ ผักสดมาก (มากแบบที่เรารู้ว่าเจ้าของใส่ใจ)

หลังจาากที่ซดคาปูร้อนจนหมดอย่างรวดเร็วจำเป้นต้องหาเครื่องดื่มแก้วต่อไป จึงจำเป็นต้องสั่ง Iced Espresso Latte อย่างเลี่ยงไม่ได้ เราค่อนข้างจะชอบเมนูนี้มาก ในขณะที่เซียนกาแฟใกล้ตัวบอกว่า แก้วนี้เฉยๆ แต่เรากรี๊ดให้ดาวกะแก้วนี้ เค้าเอากาแฟespresso ไปทำแช่เข็งให้เป้นก่อนน้ำแข็ง ฉะนั้นเวลามันละลายออกมาจะมีแต่กาแฟเนทๆที่จะมาผสมกะนมเย็นหอมมัน ความเข้มของรสกาแฟมารวมตัวเข้ากับนมเย็นๆ เข้มและมันแบบที่ไม่ต้องเติมน้ำตาลเลยยยย ขอให้สั่งทั้งมัน หอม เข้ม เต็มรสมากๆ

มื้อเย็น ถ้าเป็นศุกร์ หรือเสาร์มีดนตรีสดเล่นด้วย ต้องลองติดตามจาก Facebook ของร้านกันเอาเองฮะ


SERVICE & VALUE
service ที่นี่ดีกว่าร้านทั่วไป พนักงานได้รับการอบรมมาอย่างดี ทั้งการรับออเดอร์ หรือแม้แต่การมาขอโทษที่อาหารช้า ประทับจายยย ส่วน value นั่น สามอย่างข้างบน ป้าพริ้งนั่งชิลล์จกคนเดียวไป 2 ชั่วโมง เสียไป 500กว่าบาท สรุปแล้วประทับใจอยากกลับไปทานมื้อเย็นกะเพื่อนๆ แต่ยังหาเหยื่อไม่ได้ ฮ่าๆๆๆ เพราะราคาก็เอาเรื่องอยู่นะ

DRESSCODE
สวยๆไปน๊า ร้านนี้ เห็นร้านนี้แล้วพลันนึกถึงชุดกินน้ำชา สไตล์ Hahaha Happy girl เป็นเดรสสั้นๆ สีหวานๆทีเดียว อิอิ