ฟิวชั่นฟู้ด เป็นยังไงอ่ะคะ

ขอบคุณคะ เพิ่งจะเข้าใจ 555

เหมือนคห.หนึ่งว่าล่ะค่ะ แต่เพิ่มเติมตรงที่ เป็นการ combineอาหาร fuse ก็คือหลอมรวม เช่น ระหว่างยุโรปกับไทย และเพิ่มการตกแต่งให้สวยงามไปด้วย คือส่วนมากเปนอาหารที่มีดีไซน์ด้วยนะคะ

เป็นอาหารแบบประยุกต์ค่ะ ไม่ใช่อาหารแบบดั้งเดิม

คือแบบ ถ้าเป็นอาหารไทย + ญี่ปุ่น อาจจะเป็น
ป่อเปี๊ยสด ไส้ปลาไหลญี่ปุ่น ไรเงี๊ย