Clean Eating | มาทำไข่กระทะแบบคลีนๆสำหรับมื้อเช้ากันนะคะ

มาทำไข่กระทะกันเถอะ!!!

สวัสดีค่ะ วันนี้ฟิล์มมาชวนทำเมนูไข่กระทะฟินๆ แถมเฮลตี้สุดๆ

ทานคู่กับขนมปังโฮลวีท จิบคู่กับกาแฟหรือชาร้อน

แถมมันก็ไม่ยากอย่างที่คิดแหะ!

สำหรับวัตถุดิบวันนี้ที่ฟิล์มใช้มีตามนี้ค่ะ (คือเลือกแต่ของโปรดหมดเลย แฮ่ๆ)

1. แครอทต้มหั่นเต๋า
2. ข้าวโพด
3. ถั่วแระญี่ปุ่น
4. ต้นหอม
5. ไข่ไก่
6. อกไก่สับรวนกับเห็ดหอม (ฟิล์มรวนในกระทะเทฟล่อนฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกนิดเดียวปรุงรสด้วยพริกไทยกับซีอิ้วขาวโซเดียมต่ำนะคะ)

มาเริ่มลงมือกันเลยดีกว่าค่ะ

ก่อนอื่นฟิมนำกระทะมาฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกบางๆกันไข่ติดกระทะ ตั้งไฟให้กระร้อนได้ที่ เอามือแตะๆที่หูดูก็ได้ค่ะว่าร้อนรึยัง (หูกระทะนะคะไม่ใช่หูตัวเอง ตึ่งโป๊ะ!!)

พอกระทะเริ่มร้อนได้ที่ ตอกไข่ใส่ลงไปเลยค่ะ วันนี้ฟิล์มใช้ 2 ฟองค่ะ แล้วแต่อารมณ์ บางทีก็เอาไข่แดงออก 1 ใบ วันนี้เสียดายเลยใส่หมดเลย อิอิ

พอไข่ขาวเริ่มๆจะได้ที่ ฟิล์มก็เริ่มเทเครื่องทั้งหลายลงไปเลยค่ะ เริ่มจากแครอทสีสันสดใส

ตามด้วยเมล็ดข้าวโพดแสนหวาน

ถั่วแระญี่ปุ่นเคี้ยวมัน (แกะเปลือกด้วยนะคะ ใส่มาทั้งเปลือกเดี๋ยวจะกินลำบากเกิ๊นน )

และตามด้วยนี่เลยยย อกไก่สับที่เรารวนไว้ ฟิล์มใส่หมดเลยไม่ยั้ง อร่อยโปรตีนล้วนๆ

ตั้งไฟต่ออีกสักพักนะคะ จนเริ่มมั่นใจว่าไข่ขาวสุก ส่วนไข่แดงชอบระยะประมาณไหน ก็ตามแต่ใจของแต่ละคน ส่วนฟิล์มชอบแบบไข่แดงไม่สุกเกินไป กำลังเยิ้มๆๆ พอได้ที่จัดการโรยต้นหอมลงไปเลย ปิดไฟ โรยพริกไทยนิดหน่อยตอนเสิร์ฟ (ฟิล์มลืมถ่ายรูป)

เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยไข่กระทะของเรา! ง๊ายง่ายยยย ลองทำดูนะคะสาวๆ

ไอเดียอาหารเช้าแบบคลีนๆ ^_^

แถมๆ ฟิล์มชอบนาทีนี่สุดดด เอาขนมปังจิ้มลงไปตรงไข่แดงเยิ้มๆ

โอโหหหหหหหหหหหห ฟินมากกก

วันนี้ลาไปก่อนนะคะ ชุบุชุบุ ^3^