เมื่อชะนีที่ไม่เคยทำขนมแต่อยากทำขนมให้แฟนในวันเกิด

สวัสดีค้าาาาา เปิดซิงกระทู้แรกด้วย สตอร์เบอร์รี่ชีสพาย เรื่องเกิดจากที่วันเกิดแฟนตรงกับวันหยุดพอดี คือวันจันทร์ที่ 7 ธันวาคม ที่ผ่านมา เราเลยรู้สึกว่าอยากทำอะไรเซอร์ไพรส์ให้แฟนเยอะแยะไปหมด กะไว้ว่าจะจัดห้องที่เต็มไปด้วยลูกโป่ง และมีเค้กที่เราทำเองวางไว้ด้วยย คิดไว้ว่าแฟนต้องดีใจมากๆๆๆแน่ๆ แต่สวรรค์ก็ไม่เข้าข้างค่ะ เกิดมีงานกระทันหัน ทั้งวัน การทำขนมเซอร์ไพรส์เลยต้องกลายเป็นให้แฟนพาไปซื้อของและช่วยทำด้วยกันค่ะ นั่งเสริช์เน็ตหาขนมที่ทำได้ง่ายๆ โดยที่ไม่ยุ่งยากไม่ใช้เตาอบ เพราะที่คอนโดมีแต่ไมโครเวฟ เลือกไปเลือกมา ก็มาจบที่อันนี้แหล่ะ มาเริ่มกันที่ส่วนผสมที่นิวใช้กันค่ะ

ส่วนผสมก็ดูในเน็ตหลายๆเว็บว่าเค้าใช้อะไรกันบ้าง เราก็จดๆๆมาเอาแบบที่เราหาได้ ส่วนเรื่องยี่ห้อนี่คือหยิบมั่วๆเลยไม่รู้ว่าต้องใช้ยี่ห้อไหนถึงจะอร่อย อันไหนดีบลาๆๆๆ เพราะช่วงนั้นงานยุ่งมากไม่มีเวลาหาจริงจังเลยค่ะ ส่วนเทียนแฟนเป็นคนเลือกเองว่าชอบแบบนี้ 555+ ส่วนผสมมีดังนี้คร้า

1. สตอร์เบอร์รี่สด

2. น้ำตาลทราย

3. บิสกิต

4. เนยจืด

5. กลิ่นวานิลลา

6. โยเกิร์ต

7. ครีมชีส

8. น้ำตาลไอซิ่ง

มาถึงนิวก็เอาสตอร์เบอร์รี่ออกมาล้างและก็หั่นเพื่อที่จะเคี้ยวทำตัวน้ำสตอร์เบอร์รี่ราดด้านบนสุด ด้วยความที่สตอร์เบอร์นี่แพง(ซื้อในท็อส์มาเกือบสองร้อย) เลยซื้อมาแค่กล่องเดียว แฟนเลยบอกว่าถ้าไม่พอจริงๆจะซื้อแยมมาผสมแต่นิวไม่กล้าลองเลยทำแค่เท่าที่มีนี่ล่ะ

ตอนแรกบอกแฟนว่าไม่ต้องช่วยยยนะ นิวจะทำเอง ไม่ได้ๆๆๆ หึหึ สุดท้ายก็ทำด้วยกัน

พอหั่นเสร็จแล้วก็เอาน้ำตาลทรายมาใส่เราใส่ตามชอบนะ ประมาณ 3-4 ช้อน ก่อนกะว่าไม่พอก็ค่อยๆเติมเอา

เราแอบใส่น้ำไปด้วย ใส่น้ำเยอะไปหน่อยด้วย 555+ แล้วก็เอาเข้าไมโครเวฟทีละ 2-3 นาที แล้วก็เอาของมาคนๆบี้ๆ เคี้ยวววไปเรื่อยยยยยค่ะ

ระหว่างที่เคี้ยวสตอร์เบอร์รี่ นิวกะแฟนก็มาช่วยกันบดบิสกิต แต่บดได้ไม่ละเอียดเท่าไรเลยค่ะ คราวหน้าเอาใหม่

พอบดบิสกิตเสร็จ ก็เอาเนยจืดที่ซื้อมามาละลายในไมโครเวฟค่ะ

และก็เอาเนยที่ละลายมาใส่ในบิสกิตแล้วก็คลุกๆกันให้ทั่วค่ะ

แล้วก็ตักใส่อุปกรณ์ซึ่งนิวหาซื้อไม่ทัน ใส่แก้วไวน์นี่ล่ะค้าาา พยามยามกดๆให้มันแน่น

แล้วก็เอาไปแช่ในตู้เย็นกันค้าาาา

มาถึงขั้นตอนของการทำครีมชีส เราก็เอาครีมชีส โยเกิร์ต น้ำตาลไอซิ่ง และกลิ่นวานิลลา มาตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ครั้งแรกกับการใช้ที่ตีๆๆๆแบบนี้ 555+ ก็สนุกดีนะ ตีๆคนๆไม่นานมันก็เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

และก็ไปหยิบแก้วบิสกิตที่แช่ไว้ในตู้เย็นออกมาตักครีมชิสใส่ลงไป เราใส่ไปเยอะมากเพราะทำเท่าไรก็ใส่ไปให้หมด 555+

ปริมาณชั้นบรรยากาศตรงกลางหนาแน่นมากค่ะ แถมเลอะเทอะสุด

แล้วก็เอาสตอร์เบอร์ี่ที่เราเคี้ยวไว้จนได้ที่มาตักใส่เป็นชั้นสุดท้าย

ความเท่าเทียมของชั้นนี่แตกต่างอย่างชัดเจนนน แล้วนิวก็แช่ตู้เย็นเก็บไว้กะว่าพอเย็นวันรุ่งขึ้นค่อยเอาสตอร์เบอร์นี่ที่หั่นไว้ต่างหากมาวางแปะ

อันนี้ตอนปักเทียนที่แฟนเป็นคนเลือก ปักแล้วน่ารักดีค่ะ

แอบเอารูปที่เราแต่งห้องให้แฟนมาให้ดูค่ะ เผื่อเป็นไอเดียให้ใครที่อยากเซอร์ไพรส์แฟนลองทำกัน

ซึ่งก่อนหน้านั้นหนึ่งวัน นิวให้เพื่อนพาไปเดินซื้อลูกโป่งที่สำเพ็งโดยไปแบบไม่มีไอเดียไรเลย ไปดูก่อนค่อยเลือกที่ร้าน รู้แต่ว่าอยากได้อันที่ห้อยๆสามเหลี่ยมสีชมพู ตรงด้านบน และลูกโป่งตัวอักษร H B D เราเลือกซื้อขนาดเล็กสุด เนื่องจาก Budget มีจำกัด แต่พวกราคาของนิวจำไม่ได้แล้วว่าอะไรเท่าไรบ้างงง และเพื่อนก็บอกให้ใช้ลูกโป่ง LED ซึ่งตอนนั้นมันหมด เลยซื้อลูกโป่งกับไฟแยกมาต่างหาก ในแพ็คไฟมี 10 อัน ซึ่งบางอันพอดึงสลักมันก็ไม่ติด ลูกโป่งแตกบ้างบลาๆๆ จนเหลือรอดแค่ 6 ใบ ค่ะ เนื่องจากเป็นกระทู้แรกถ้าพิมพ์หรือทำอะไรผิดไปขอโทษด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ