How to make Homemade Smoothies for beginners
AlexJ 9 4
ช่วงนี้กำลังสนุกกับการทำเครื่องดื่มจากเครื่องปั่นสมูตตี้ที่เพิ่งได้มาไม่นาน ก็เลยอยากจะแชร์สูตรทำสมูตตี้แบบมือใหม่ให้สาวๆ Jeban ได้ไปลองกัน ^^
เคล็ดลับง่าย
1. เริ่มทำจากของที่เราชอบก่อน
2. หาสูตรจาก google
ใครไม่มีถ้วยตวง (แบบเรา) ก็แนะว่ากะปริมาณจากแก้ว/ขวดน้ำ และสัญชาติญาณเอาค่ะ
3. สำหรับผลไม้ ถ้าเจอช้ำ ควรตัดทิ้ง ไม่งั้นเอาไปปั่น รสชาติจะแย่เอาได้
แบบว่ามือใหม่ไม่เคยเข้าครัวอย่างเรายังทำได้ คนอื่นก็ทำได้แน่นอนค่ะ
เมนู1. Kiwi-Strawberry smoothie
ส่วนผสมสำหรับ 1 แก้ว
- Kiwi 1 ลูก
- Strawberry แช่แข็ง 5-6 ลูก
- น้ำแข็ง 1/2 แก้ว
ส่วนผสมสำหรับ 2 แก้ว
- Kiwi 2 ลูก
- Strawberry แช่แข็ง 1 แก้ว
- น้ำแข็ง 1/2 แก้ว
กรณียังเปรี้ยวไม่สะใจ => ลองใส่น้ำมะนาวเพิ่มไปสัก 1-2 ช้อนชา
กรณีลองดื่มแล้วรู้สึกว่าเปรี้ยวไป => ให้ใส่น้ำตาล หรือ น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อม 1-2 ช้อนชา จะช่วยลดความเปรี้ยวได้
เมนู2. Apple-Banana Yogurt smoothie ส่วนผสมสำหรับ 2 แก้ว
- Apple ปอกเปลือก 1 ลูก (ในรูปใช้ Apple ฟูจิ)
- Banana 1 ลูก
- yogurt 150 ml (200 ml ก็ได้)
- milk 1/2 แก้ว
- Almonds พร้อมทาน 5-6 ชิ้น
เมนู3. Banana Choco ice cream smoothie ส่วนผสมสำหรับ 1 แก้ว
- Banana 1 ลูก
- Dark Chocolate ice cream 1 scoop (อันนี้ของ Cold Stone)
- milk 1/2 แก้ว
- น้ำแข็ง
เมนู4. Strawberry Yogurt smoothieส่วนผสมสำหรับ 1 แก้ว
- Strawberry 5-6 ลูก
- yogurt 1 แก้ว
- มะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำตาล หรือ น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อม 2 ช้อนชา
(บ้านเราใช้น้ำตาลละลายน้ำแทนค่ะ)
เมนู5. Kiwi-Banana smoothieส่วนผสมสำหรับ 1 แก้ว
- Kiwi 1-2 ลูก (2 ลูกน่าจะอร่อยกว่า แต่บังเอิญกีวีหมดซะก่อน)
- Banana 1 ลูก
- milk 1/2 แก้ว
- Almonds พร้อมทาน 5-6 ชิ้น
จริงๆยังมีอีกหลายสูตรแต่ผลไม้ในบ้านหมดซะก่อน เลยเอามารีวิวแค่นี้ค่ะ ^^
PS. สำหรับแม่บ้านและสาวๆที่รักการทำอาหาร ถ้ามีสูตรสมตตี้เด็ดๆ สามารถแนะนำมาได้นะคะ
ตอนนี้กำลังเห่อเครื่องปั่นสุดๆ
