"ข้าวกล่องหมู๊หมู" ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย by ชายอ้น มาทำข้าวกล่องแล้วออกเดินทางกันนะครับ

สวัสดีครับผม มาพบกันอีกแล้วนะครับ ตอนนี้ใกล้เทศกาลปีใหม่มีวันหยุดยาว หลายๆคนมีแพลนออกเดินทางไปเที่ยวต่างจังหวัด บางคนก็เดินทางกลับไปเยี่ยมบ้านกัน วันนี้ชายอ้นเลยขอนำเสนอเมนูอาหารกล่องน่ารักๆ ทำง่าย กินง่าย เมนูอาหารกล่องในวันนี้ก็คือ

"ข้าวกล่องหมู๊หมู" ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย by Chaiaon

ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย ในเวอร์ชั่นข้าวกล่องแบบน่ารักๆ

วัตถุดิบที่จะต้องเตรียมครับ1. เนื้อหมู ประมาณ 300 กรัม แนะนำเป็นช่วงสันคอหมูครับเพราะจะนุ่มอร่อย

2. กระเทียม 10 กลีบ

3. รากผักชี 1 ต้น

4. พริกไทยดำ 10 กรัม

5. น้ำมันหอย (ซอสหอยนางรม) 80 กรัม

6. น้ำตาลทราย 10 กรัม

ออฟชั้นเสริม- โบโลน่าแผ่น

- ไส้กรอกพันเบคอน

- ไข่ดาว

- ผักลวกต่างๆ เมล็ดงาดำ สำหรับตกแต่ง

--- พร้อมแล้วเริ่มทำกันเลยครับ ---

เริ่มจากการหมักหมูทอดกระเทียมกันก่อนครับ โขลกกระเทียมกับรากผักชีให้ละเอียด จะใส่พริกไทยดำลงไปด้วยเลยก็ได้ครับ

นำเนื้อหมูที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้ว มาคลุกกับส่วนผสมทั้งหมด

คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วพักทิ้งไว้สัก 30 นาทีครับ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วก็เทหมูลงไปทอดเลยครับ ผัดๆคนๆจนหมูสุก อย่าใช้ไฟแรงเกินนะครับเดี๋ยวกระเทียมจะไหม้ซะก่อน

ทอดไส้กรอกพันเบคอนต่อ ซื้อจาก 7-11 ก็ได้ครับ บอกพนักงานว่าไม่ต้องเวฟ คริคริ

ทอดไขดาว ความสุกก็ตามชอบเลยครับ

มาเริ่มปั้นข้าวกันครับ วันนี้จะทำเป็นตัวหมู ใช้แผ่นแรปห่ออาหารห่อข้าวแล้วก็ปั้นเป็นก้อนกลมๆ

นำโบโลน่าเข้าไมโครเวฟสัก 30 วินาที ใช้หลอดชานมไข่มุกตัดโบโลน่าเป็นแผ่นกลมๆเล็กๆ แล้วก็ใช้หลอดยาคลูเจาะรู 2 รู แค่นี้ก็ได้จมูกหมูแล้วครับ ตัดโบโลน่าเป็นรูปสามเหลี่ยมเล็กๆก็ได้เป็นหูหมูครับ

เริ่มจัดลงกล่องได้เลยครับ ใส่ข้าวลงไปเล็กน้อยเพื่อรองไข่ดาว เรียงก้อนข้าวอยู่ในรั่วโบโลน่า ใส่หมูทอดกระเทียม ไส้กรอกพันเบคอนทอด แล้วก็ตกแต่งด้วยผักลวกต่างๆ

ตกแต่งก้อนข้าวด้วยโบโลน่า รูปจมูกหมู รูปหูหมู ใช่งาดำตกแต่งเป็นตา แค่นี้ก็เสร็จละครับ

"ข้าวกล่องหมู๊หมู" ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย by Chaiaon

อร่อย ทำง่าย น่าร๊ากกก พกข้าวกล่องไว้ อร่อยตลอดทาง

ไปลองทำกันดูนะครับ น่ารักๆ สนุกๆ เดินทางปลอดภัยกันด้วยนะครับ พบกันใหม่เมนูหน้าครับผม บะ บายยยย--------------------------------