[Review] อาหารและขนมหวานร้าน FAUCHON แบบจัดเต็ม ฟินนนนน จนต้องตามไปลอง

ปีใหม่นี้ถ้าไม่ได้แพลนไปไหน ไปเติมความหวานกับเค้ามั้ยตัวเองงง ที่นี่เลย 

FAUCHON PARISร้านขนมเมืองน้ำหอมสัญชาติฝรั่งเศสที่เสิร์ฟแต่ของดีอิมพอร์ตเข้ามาให้ได้ฟินกัน ไม่ว่าจะกินที่สาขาไหนทั่วโลกก็เหมือนได้ไปกินที่ปารีสกันเลยทีเดียว ความอลังยังไม่จบเพียงเท่านี้

เมื่อโฟชองเปิดตัวเมนูขนมหวานตัวใหม่

เพื่อฉลองครบรอบร้าน 130 ปีทั่วโลก ในธีม The Magnificent (ความงดงามในรสชาติ)

สาวๆ คอขนมหวานห้ามพลาด!!! ก่อนจะดูรีวิวหายใจเข้าลึกๆ ใครที่หิวๆ ต้องขออภัย เพราะเจนมาครั้งนี้จัดเต็มมากกกกกกก ของคาวหวานเครื่องดื่มครบ! ไปดูกันเลยค่า

โฟชองสาขาเอ็มควอเทียร์ ชั้น G อาคาร The Helix Quartier ความพิเศษของสาขานี้คือเหมือนหลุดเข้ามาอยู่ในฝรั่งเศส เพราะตกแต่งสไตล์ปารีเซียงเรียบหรูดูแพงด้วยโทนสีดำ สีชมพูและสีขาว ในคอนเซ็ปต์ 4F Food Fun Fashion French ไฮโซเว่ออออร์ และที่สำคัญที่นี่ไม่ได้เสิร์ฟแค่ขนมเท่านั้นนะคะ ยังมีอาหารทั้งจานเดี่ยวและเป็นเซ็ตคุ้มสุดๆ ชา กาแฟ ไปจนถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีกด้วย ครบเครื่องขนาดนี้อดใจรอไม่ไหวแล้วววว

เมนูอาหารแนะนำก่อนจะเสิร์ฟของดีมายั่วความอยากกินของสาวๆ ต้องบอกก่อนว่าอาหารของคาวทั้งหลายมีเสิร์ฟเฉพาะที่สาขาสาขาเอ็มควอเทียร์เท่านั้นนะจ๊ะ ส่วนใครที่คอขนมหวานทานได้ทุกสาขาเลยค่า เอาล่ะเรามาเริ่มที่เมนูแรกกันดีกว่า

Crab & Dill sandwich [290 BHT]

เมนู special weekend เป็นแซนวิชเนื้อปูใส่ผักชี ผสมมะเขือเทศอบแห้งและซอสสคอลเทล เสิร์ฟพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์ ขนมปังหนานุ่มหวานนิดๆ ซอสหอม กลิ่นของมะเขือเทศอบแห้งและมายองเนสกำลังดีเป็นของคาวที่ทานง่ายเหมาะกับวันเบาๆ

Paris Ham sandwich [290 BHT]

แซนวิชโฮลวีตปารีสแฮม มีส่วนผสมของชีสเอมเมนเทลและแตงกวาดอง เสิร์ฟพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์ โคลสลอว์และครีมมัสตาร์ด กัดเข้าไปคำแรกฟินกับแฮมชั้นดีหอมขนมปังและแฮมตลบอบอวลอยู่ในปาก ผักสดๆ กรุบกรอบทานคู่กับเครื่องเคียงอร่อยมาก ถ้าอยากจะกินแบบนี้ทุกเช้าต้องทำไง งอแง

เมนูขนมหวานแนะนำแหมๆ ไม่บอกก็รู้ว่ารอเซ็ตนี้กันอยู่ ขนมหวานกับผู้หญิงเป็นของคู่กัน วันไหนได้กินเยอะๆ นะอารมณ์ดีทั้งวันเลยใช่มั้ยล่า เอ้า ไปดูกันเลยค่า

Toque Vanille Raspberry [220 BHT]

เค้กอะไรหน้าตาแปลกตา เก๋ๆ ชิคๆ เห็นข้างนอกขาวๆ นี่คือเฟรนซ์เมอแรงค์สูตรพิเศษของโฟชองเท่านั้น เพิ่มความกรุบกรอบด้วยครัมเบิ้ลและวานิลลาบิสกิต สอดไส้ด้วยราสพ์เบอร์รี่คอมโพทและวานิลลา ตกแต่งตัวเค้กด้วยแผ่นช็อกโกแลตสีชมพูและผลราสพ์เบอร์รี่สดเค้กตัวนี้เหมาะกับสาวๆ ที่ชอบที่รสชาติหวานๆ เป็นชีวิตจิตใจคล้ายๆ มาการองนั่นแหละแต่พิเศษตรงที่มี texture มากกว่า เป็นขนมหวานที่ให้ความรู้สึกเบาๆ ไม่เลี่ยนเพราะมีความเปรี้ยวของราสพ์เบอร์รี่ตัด เข้ากันพอดีแบบฟินไปเลยยยยยย

Toque Vanille Hazelnut Chocolate [220 BHT]

เห็นหน้าตาแบบนี้คงรู้กันว่าเป็นพี่น้องกับเค้กตัวแรกแน่ๆ แต่ตัวนี้จะได้ลิ้มรสของบิสกิตช็อคโกแลตและถั่วฮาเซลนัทผสานกับมูสช็อกโกแลตและตกแต่งหน้าเค้กด้วยกานาชฮาเซลนัทและดาร์กช็อกโกแลต โรยหน้าตกแต่งหน้าด้วยถั่วฮาเซลนัทเม็ดเหลืองทองอร่าม ร่ายมาเบอร์นี้ถามหน่อยน้ำลายไหลเบอร์ไหน รสชาติก็ละมุนสุดดดดด ส่วนตัวคิดว่าหวานกว่าตัวพี่ข้างบนหน่อยๆ งือออ อร่อยอะ

Éclair Grand Cru Limeira [175 BHT]

สวยงามมากกกกก ดูดีเวอร์ ดูแพงเวอร์ แต่ราคาเบามากคืออะไรรรรร ขอบอกเลยว่าเอแคลร์ที่โฟชองเป็นขนมที่ขึ้นชื่ออยู่แล้ว แต่ตัวนี้เป็นสูตรพิเศษแป้งชูว์เอแคลร์ที่ตกแต่งไม่เหมือนใคร ฉลองครบรอบ 130 ปี ไส้เอแคลร์เนียนนุ่มหอมเบรคความหวานด้วยความขมของมิ้ลค์ช็อกโกแลตเนื้อเอแคลร์กรุบๆ แต่งหน้าด้วยพราลีนเกรชผสมมิ้ลค์ช็กโกแลต โรยผงทองเพิ่มความหรูหรา โอ้ยยยยย ยอมแล้วค่า

Mont Kilimandjaro [185 BHT]

เค้กที่ได้แรงบันดาลใจจากภูเขาคิลิมานด์จะโรยิ่งใหญ่อลังการเบอร์นั้นเลยค่ะ คนที่ชื่นชอบทานกาแฟและช็อกโกแลตต้องห้ามพลาดเมนูนี้ฐานเค้กเป็นช็อกโกแลตมูสผสานกับกาแฟมูสเพิ่มความกรุบกรอบด้วยเมอร์แรงค์และอัลมอนด์คาราเมลอืมมมมม หอมช็อกโกแลตและกาแฟหวานกำลังดีแบบลงตัว 

BUCHE 130 ANS [250 BHT]

โอ้ยยยยย แค่เห็นเค้กผลแอปเปิ้ลสีเหลืองทองสวยอร่ามตาแบบนี้ ถามว่าใครจะกินลงคะ? หืมๆนี่แหละค่าเมนูฉลองวันครบรอบของโฟชองไม่ผิดหวังจริงๆ แบบนี้ต้องขอลิ้มลองกันหน่อย อ๊ะ อ๊ะ อย่าชะล่าใจไปขอบอกว่าเค้าเป็นตัวเด่นขายถึงแค่ปีใหม่นี้เท่านั้น! ใครช้าคืออดค่ะ ชมหน้าตาละมาลิ้มลองหน่อยสิ คำแรกก็ละมุนกับมิลค์ช็อกโกแลตที่เคลือบเค้กด้านนอก ส่วนด้านในเค้ามีดีเทลถึง 5 ชั้น มีมูสชีส ครีมยูสุ บิสกิตรส gingerbread เนื้อแอปเปิ้ลพอดีคำ ฐานเค้กก็อร่อยกรุบกรอบด้วยไลม์คัมเบิล ซึ่งช่วยเพิ่มความสดชื่นตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย ด้วยความที่รสเปรี้ยวให้ความสดชื่น แต่ก็มีความนุ่มของมิลค์ช็อกโกแลต ทำให้กินได้เรื่อยๆ ซัก 4-5 ผลก็ไหวค่า อร่อยลงตัวมากๆ

Carre pample mousse orange [175 BHT]

เป็นทาร์ตส้มที่หน้าตาน่ารักน่าชังมากๆ กรี๊ดๆ  ตัวทาร์ตแน่นๆ บวกกับความเฟรชๆ ของเนื้อส้ม รสเปรี้ยวให้ความรู้สึกสนชื่นนนนนนน

เครื่องดื่มมาต่อกันที่เครื่องดื่มกันบ้างค่ะ ทานขนมหวานคู่กับชานี่ฟินอย่าบอกใคร

Salted caramel oolong tea [250 BHT]

ชาซอสเต็ด คาราเมล อู่หลง เป็นชายอดนิยมของร้านโฟชองที่มีความ unique มีลักษณะเฉพาะตัว กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้ รสนุ่มลื่นคอปรุงรสด้วยคาราเมลและเกลือฝรั่งเศสเข้ากันได้ดีเมื่อทานคู่กันกับขนมหวาน อ้อ เค้ามีช็อกโกแลตมาให้กินคู่กับชาด้วยนะ เพิ่มความกลมกล่อมของรสชาติไปอีก 

Violet & Wild Strawberry tea [250 BHT]

การรวมตัวกันของชาเขียวจากจีนและชาดำจากศรีลังกาที่ให้ความสดชื่นด้วยรสชาติหวานหอมของดอกไวโอเล็ตและสตรอว์เบอร์รี่ผสมกับวนิลลาได้อย่างลงตัว

Virgin Mojito [180 BHT]

เป็นเครื่องดื่มที่มิกซ์กันระหว่างมะนาวสด มิ้นท์ โซดา และน้ำตาลทรายแดง รสเปรี้ยวนำไม่หวานมาก มี texture ของใบสะระแหน่อยู่ด้วยเพิ่มความหอมเย็นสดชื่น

Island [180 BHT]

เครื่องดื่มปั่นที่มีส่วนผสมที่หลากหลายเต็มไปด้วยคุณประโยชน์เหมาะกับสาวๆ สวยๆ อย่างเราๆ นี่แหละค่า ไม่ว่าจะเป็นเบอร์รี่ พูเร่ แอปเปิ้ล สับปะรด และไซรัปกลิ่นอัลมอนด์ ปั่นรวมกันให้รสชาติหวาน หอมมมมแอปเปิ้ล เปรี้ยวสับปะรดนิดๆ รสอ่อนๆ ทานง่าย

จบไปแล้วกับทุกๆ เมนูถามว่าอร่อยมั้ย ตอบเลยว่ามากกกกก บวกความฟินระดับร้อย ส่วนใครที่อยากมาลิ้มลองความอร่อยที่จัดขึ้นพิเศษนี้ ตามมาลิ้มรสความหวานได้ที่ สาขาเอ็มควอเทียร์ ชั้น G อาคาร The Helix Quartier และสาขาสยามพารากอน ชั้น G ค่า