ชวนกินให้ตัวแตก : รู้หรือไม่ซูชิมีลำดับการกิน?
shiki 92 43
สวัสดีค่ะสาวๆ วันนี้ป้าอบพกของกินมาป้ายยา 555+ เมื่อไม่นานมานี้ ป้าได้ร่วมเล่นเกมส์กับร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่งในจังหวัดอุบลบ้านเกิด อิอิ และบังเอิญตอบถูกได้รางวัลฟรีอัพคอร์ส วันนี้เลยจะมาแชร์+ป้ายยาสาวๆ เพราะเราจะไม่ยอมอ้วนคนเดียวนั่นเองงงงง กร้ากกก
การกินซูชินั้นมีลำดับการทานง่ายๆ คือ ให้เริ่มทานจากกซูชิรสอ่อน ไปหารสเข้มขึ้น
และมันขึ้นตามลำดับนั่นเอง เพราะการเรียงลำดับแบบนี้ทำให้รสชาติที่เข้มกว่าไม่ไปบดบังรสชาติที่อ่อนกว่า ทำให้เราสามารถลิ้มรสเนื้อปลาได้อย่างเต็มที่ในชนิด
คร่าวๆ คือเริ่มจาก
ปลาเนื้อขาว > ปลาเนื้อแดง (ทูน่า) > ปลาเนื้อแดงที่มีมัน (แซลม่อน) > ปลาเนื้อแดงที่มีมันเยอะ (โอทาโร่) > ปลาหมึก > หอย > ของดอง > ปลาราดซอสต่างๆ > ข้าวห่อสาหร่ายต่างๆ > ไข่หวาน
**อบเองไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ ถ้าผิดพลาด/หรือเข้าใจผิด ต้องขออภัยด้วยนะคะ อันนี้เอาตามที่อบหาข้อมูลมาและเข้าใจเองน้อ
ถ้าไปทานแบบ Omakase คือเซฟจัดให้ เชฟก็จะเรียงลำดับการทานมาให้เรียบร้อย ก็อย่าลืมทานตามลำดับด้วยน้า เพื่อลิ้มลองรสชาติที่แท้ทรู อิอิ
และมันขึ้นตามลำดับนั่นเอง เพราะการเรียงลำดับแบบนี้ทำให้รสชาติที่เข้มกว่าไม่ไปบดบังรสชาติที่อ่อนกว่า ทำให้เราสามารถลิ้มรสเนื้อปลาได้อย่างเต็มที่ในชนิด
คร่าวๆ คือเริ่มจาก
ปลาเนื้อขาว > ปลาเนื้อแดง (ทูน่า) > ปลาเนื้อแดงที่มีมัน (แซลม่อน) > ปลาเนื้อแดงที่มีมันเยอะ (โอทาโร่) > ปลาหมึก > หอย > ของดอง > ปลาราดซอสต่างๆ > ข้าวห่อสาหร่ายต่างๆ > ไข่หวาน
**อบเองไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ ถ้าผิดพลาด/หรือเข้าใจผิด ต้องขออภัยด้วยนะคะ อันนี้เอาตามที่อบหาข้อมูลมาและเข้าใจเองน้อ
ถ้าไปทานแบบ Omakase คือเซฟจัดให้ เชฟก็จะเรียงลำดับการทานมาให้เรียบร้อย ก็อย่าลืมทานตามลำดับด้วยน้า เพื่อลิ้มลองรสชาติที่แท้ทรู อิอิ
เอาละ เมื่อเราพูดถึงวิชาการไปพอหอมปากหอมคอละ ก็มาถึงของซูชิและของกินต่างๆ ที่เราไปฟาดมากันนนน อย่างที่บอกอบได้อัพคอร์สฟรี หมายความว่าเราจะสามารถทานคอร์สที่แพงกว่า ที่ราคาคอร์สที่ถูกกว่า 1 ระดับนั่นเอง ด้วยความตะกละ เราก็เลือกคอร์าแพงสุดไปเลยจ้าาาาา ไหนๆ ก็กินละ กินให้สุด 55+
เซลม่อนก็มาแน่นๆ
เนื้อๆ ก็มา สายกินอย่างเราไม่พลาดดด แต่ละอันคือนุ่มมาก อยากซ้ำทุกอย่างงงง
วากิวกับไข่ปลาาาาา ฟินมากกกกกกก
ก็จบไปแล้วจ้าสำหรับการเม้าท์มอย+กินให้ดูในวันนี้ อิอิ ถามว่าป้าได้เรียงลำดับการกินมั้งไหม? ตอบว่าไม่เลยยยยย 55+ อยากกินอะไรสั่งค่ะ จัดเต็ม ไม่ได้สนใจรสชาติใดๆ ขอบอกว่าหลังจากกินเสร็จนี่จุก! แน่นมากแม่ แทบเดินไม่ไหว เพื่อนเลยพาไปเดินย่อยในห้างต่อ เสียเงินต่ออีกเอ๋า 555+
ปล.อย่าตกใจที่ป้ากินดุขนาดนี้ แฟนเคยคอมเม้นท์ว่า you are an animal มาแล้ว เมื่อนางเห็นปริมาณที่เราไปบุกบุฟเฟ่ครั้งแรก กร้ากกกก วันนี้ลาไปเท่านี้ก่อน ใครหิวดึกๆ ก็อย่าโทษป้าเด้อออ คริคริ XOXO
ปล.อย่าตกใจที่ป้ากินดุขนาดนี้ แฟนเคยคอมเม้นท์ว่า you are an animal มาแล้ว เมื่อนางเห็นปริมาณที่เราไปบุกบุฟเฟ่ครั้งแรก กร้ากกกก วันนี้ลาไปเท่านี้ก่อน ใครหิวดึกๆ ก็อย่าโทษป้าเด้อออ คริคริ XOXO