ชวนกินให้ตัวแตก : รู้หรือไม่ซูชิมีลำดับการกิน?
shiki9243สวัสดีค่ะสาวๆ วันนี้ป้าอบพกของกินมาป้ายยา 555+ เมื่อไม่นานมานี้ ป้าได้ร่วมเล่นเกมส์กับร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่งในจังหวัดอุบลบ้านเกิด อิอิ และบังเอิญตอบถูกได้รางวัลฟรีอัพคอร์ส วันนี้เลยจะมาแชร์+ป้ายยาสาวๆ เพราะเราจะไม่ยอมอ้วนคนเดียวนั่นเองงงงง กร้ากกก
การกินซูชินั้นมีลำดับการทานง่ายๆ คือ ให้เริ่มทานจากกซูชิรสอ่อน ไปหารสเข้มขึ้น
และมันขึ้นตามลำดับนั่นเอง เพราะการเรียงลำดับแบบนี้ทำให้รสชาติที่เข้มกว่าไม่ไปบดบังรสชาติที่อ่อนกว่า ทำให้เราสามารถลิ้มรสเนื้อปลาได้อย่างเต็มที่ในชนิด
คร่าวๆ คือเริ่มจาก
ปลาเนื้อขาว > ปลาเนื้อแดง (ทูน่า) > ปลาเนื้อแดงที่มีมัน (แซลม่อน) > ปลาเนื้อแดงที่มีมันเยอะ (โอทาโร่) > ปลาหมึก > หอย > ของดอง > ปลาราดซอสต่างๆ > ข้าวห่อสาหร่ายต่างๆ > ไข่หวาน
**อบเองไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ ถ้าผิดพลาด/หรือเข้าใจผิด ต้องขออภัยด้วยนะคะ อันนี้เอาตามที่อบหาข้อมูลมาและเข้าใจเองน้อ
ถ้าไปทานแบบ Omakase คือเซฟจัดให้ เชฟก็จะเรียงลำดับการทานมาให้เรียบร้อย ก็อย่าลืมทานตามลำดับด้วยน้า เพื่อลิ้มลองรสชาติที่แท้ทรู อิอิ
และมันขึ้นตามลำดับนั่นเอง เพราะการเรียงลำดับแบบนี้ทำให้รสชาติที่เข้มกว่าไม่ไปบดบังรสชาติที่อ่อนกว่า ทำให้เราสามารถลิ้มรสเนื้อปลาได้อย่างเต็มที่ในชนิด
คร่าวๆ คือเริ่มจาก
ปลาเนื้อขาว > ปลาเนื้อแดง (ทูน่า) > ปลาเนื้อแดงที่มีมัน (แซลม่อน) > ปลาเนื้อแดงที่มีมันเยอะ (โอทาโร่) > ปลาหมึก > หอย > ของดอง > ปลาราดซอสต่างๆ > ข้าวห่อสาหร่ายต่างๆ > ไข่หวาน
**อบเองไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ ถ้าผิดพลาด/หรือเข้าใจผิด ต้องขออภัยด้วยนะคะ อันนี้เอาตามที่อบหาข้อมูลมาและเข้าใจเองน้อ
ถ้าไปทานแบบ Omakase คือเซฟจัดให้ เชฟก็จะเรียงลำดับการทานมาให้เรียบร้อย ก็อย่าลืมทานตามลำดับด้วยน้า เพื่อลิ้มลองรสชาติที่แท้ทรู อิอิ
เอาละ เมื่อเราพูดถึงวิชาการไปพอหอมปากหอมคอละ ก็มาถึงของซูชิและของกินต่างๆ ที่เราไปฟาดมากันนนน อย่างที่บอกอบได้อัพคอร์สฟรี หมายความว่าเราจะสามารถทานคอร์สที่แพงกว่า ที่ราคาคอร์สที่ถูกกว่า 1 ระดับนั่นเอง ด้วยความตะกละ เราก็เลือกคอร์าแพงสุดไปเลยจ้าาาาา ไหนๆ ก็กินละ กินให้สุด 55+
เซลม่อนก็มาแน่นๆ
เนื้อๆ ก็มา สายกินอย่างเราไม่พลาดดด แต่ละอันคือนุ่มมาก อยากซ้ำทุกอย่างงงง
วากิวกับไข่ปลาาาาา ฟินมากกกกกกก
ก็จบไปแล้วจ้าสำหรับการเม้าท์มอย+กินให้ดูในวันนี้ อิอิ ถามว่าป้าได้เรียงลำดับการกินมั้งไหม? ตอบว่าไม่เลยยยยย 55+ อยากกินอะไรสั่งค่ะ จัดเต็ม ไม่ได้สนใจรสชาติใดๆ ขอบอกว่าหลังจากกินเสร็จนี่จุก! แน่นมากแม่ แทบเดินไม่ไหว เพื่อนเลยพาไปเดินย่อยในห้างต่อ เสียเงินต่ออีกเอ๋า 555+
ปล.อย่าตกใจที่ป้ากินดุขนาดนี้ แฟนเคยคอมเม้นท์ว่า you are an animal มาแล้ว เมื่อนางเห็นปริมาณที่เราไปบุกบุฟเฟ่ครั้งแรก กร้ากกกก วันนี้ลาไปเท่านี้ก่อน ใครหิวดึกๆ ก็อย่าโทษป้าเด้อออ คริคริ XOXO
ปล.อย่าตกใจที่ป้ากินดุขนาดนี้ แฟนเคยคอมเม้นท์ว่า you are an animal มาแล้ว เมื่อนางเห็นปริมาณที่เราไปบุกบุฟเฟ่ครั้งแรก กร้ากกกก วันนี้ลาไปเท่านี้ก่อน ใครหิวดึกๆ ก็อย่าโทษป้าเด้อออ คริคริ XOXO
พกจีบันไว้ใกล้ตัว
อ่านเรื่องที่ชอบ คุยกับเพื่อนต่อได้ในแอป
Discussion (43)