Strawberry Cheese Pie ความสุขของคนรักขนม 🍓🧑🏻‍🍳

SmileTalent ST28 Jul 205011

Hello !!! ☺️ สวัสดีค่ะ ขอบคุณสำหรับพื้นที่ดีๆ เพื่อแบ่งปันความสุข กับเมนูขนมหวานที่ครองใจสาวๆ และใครๆ มากมาย กับเจ้าเมนูนี้เลยค่าาาา “ ? Strawberry cheese pie ??‍? “ by Lin la Land ?

ขั้นตอนแรกนำแคร็กเกอร์กับคุกกี้มาบดละเอียด มาบดละเอียดแต่ไม่ต้องละเอียดมากนะคะให้ พอ เป็นเนื้อกรุบกริบ

นำเนยละลาย มาคลุกผสมกับแครกเกอร์ที่เราบดไว้ก่อนหน้านี้ ?

คลุกให้เข้ากัน จนเนยเป็นเนื้อเดียวกัน กับเจ้าแครกเกอร์

ตักแบ่งใส่ถ้วยฟอยส์ ( กลม+ฝา ss ) ตักใส่ประมาณประมาณครึ่งของถ้วยฟอยส์

ขั้นตอนนี้สำคัญน้าาา คือการกดให้เจ้าแครกเกอร์ให้แน่นๆ ไม่งั้นตอนทานเจ้าแครกเกอร์ไม่จับตัวเป็นก้อนล่ะก็ จะหกเละเทะไปหมดเลยยยยย ?

เสร็จแล้วนำน้องงงง ? ปิดฝาเข้าตู้เย็น เพื่อเซ็ทตัว ประมาณ 20นาที นะคะ

ต่อมาเรามาทำเจ้าตัวครีมชีสกันค่ะ นำครีมชีส นมข้น ตามด้วยน้ำมะนาว 1ช้อนโต๊ะ และ โยเกิร์ต ใช้ตะกร้อตีจนครีมเข้ากัน

จากนั้น ตักครีมชีสใส่ ตามปริมาณที่ชอบได้เลยน้าาาาาา

เรียบร้อยแล้ว ครีมชีสสสสสสสส ของเราจะออกสีมชมพูอ่อนๆ ตั้ลล้ากที่สุดเลยยยย ?

ต่อมานำน้องแช่เย็นประมาณ 20-30 นาที น้าาาาา ระหว่างนี้เราก็ไปเก็บกวาดล้างอะไร รอกันก่อนเนอะ?

ชะแว๊บบบบบ หลังจากที่ผ่านไปแล้ว 30นาที เราก็นำน้องออกมา ทาแยมกันค่าาาาาา

ใครชอบความชุ่มฉ่ำของแยม ก็ใส่ลงไปตามที่ชอบได้เลยน้าาาาา