เชิญคุณ nunu(^_^) ทางนี้หน่อยค่า

ลืมบอกงบประมาณ

ผักบุ้ง ที่บอกหาตาม พื้นดินอะคะ ใช้ได้เลย  หามาซัก มัดนึงก็ได้ค่ะ คือใส่เยอะน้ำมันก็จะเข้มข้นอะค่ะ ใส่น้อยก็ได้ เจือจางหน่อย

แต่ปกติที่เราทำ จะพอดีๆ ไม่เข้มมากไปไม่จางมากไปอะคะ เพราะเวลาเอาไปแจก ต้องใส่น้ำแข็งอีก เดี๋ยวมันจะจืด

แล้วก็ น้ำตาลทราย ถ้าหม้อใหญ่ๆ ก็ ต้องกะเอาอะค่ะ เพราะน้ำตาล ซื้อมาไม่เน่าไม่เสีย เหลือไม่เป็นไร

เพราะที่บ้านเราทำไปแจก ทีไร ก็เหลือทุกที 555 ซื้อมาซัก สองกิโลก็ได้อะคะ หม้อนึงน่าจะซัก ไม่ถึงโล แล้วแต่ความหวาน

ตอนนี้น้ำตาลทราย ขึ้นราคาอีกละ

ลองดูค่ะ

โอ้ววว

ขอโทษ ด้วยนะค่ะ พอดีไม่ได้เล่น เน็ทเลย หลายวันแล้วอ่า

น้ำผักบุ้งอะน่ะ ทำแบบน้ำทั่วไปเลยค่ะ อย่างมะตูมก็เปลี่ยนจากมะตูมเป็นผักบุ้งสดๆอะค่ะ

น้ำ ผักบุ้ง น้ำตาล  แต่ผักบุ้ง ที่แม่เราทำ เป็นผักบุ้ง แบบ ที่มันเลื้อยตามดินอะค่ะ เค้าเรียกว่าผักบุ้งบ้านรึป่าวไม่รู้

น้ำมันเราว่า ออกหวานนิดๆ นิดจริงๆ นะ ถ้าไม่ใส่น้ำตาลทราย

ต้องลองทำดูอะค่ะ เพราะเราก็ไม่เคย กะว่า ต้องใช้ส่วนผสมเท่าไหร่

ถ้าเอามะตูม มาผสมกะผักบุ้งก็อร่อยดีนะคะ

คือ ถ้าคิดว่ามันเป็นน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ก็อร่อยดีอะค่ะ