ขั้นตอนการทำน้ำมันมะพร้าวหมักผม ใช้เอง ราคาประหยัดมาก

เรื่องมีอยู่สว่าเดียวนี้เปิดเจอมาเห็นมีคนพูดถึงน้ำมันมะพร้าวบ่อยจังเลยมีวิธีทำอย่างง่ายและประหยัดมาฝากค่ะ

    แต่ก่อนตอนม.ปลายกิ๊ฟผมเสีย  เพราะหนีบทุกวันกลับบ้านไปบอกแม่ว่าแม่ทำไงดีผมเสียจัง แล้วผู้ใหญ่เค้าบอกว่าแต่ก่อนเค้าใช้น้ำมันมะพร้าวหมักผมกันผมจะเงางาม สวยด้วย   กิ๊ฟเลยมาที่บูสเพื่อซื้อโหๆๆๆๆๆราคาใช้ย่อยอยู่  แม่เลยบอกว่างั้นไปซื้อกะทิคั้นสดมาที่เค้าใช้ทำขนมนะ  เราเลยไปซื้อแบบงง ๆ เริ่มเลยละกัน(เราใช้แล้วดีมากตามที่แม่บอกเลย แม้หนีบผมแค่ไหนก็ไม่เสียเลย)

ขอโทดนะค่ะที่ไม่มีภาพประกอบไว้ได้กลับบ้านคราวหน้าจะเอารูปขั้นตอนการทำอย่างละเอียดมาฝากค่ะ

ส่วนประกอบมีดังนี้   น้ำกะทิคั้นสดที่เค้าใช้ทำขนมค่ะ  มีแค่นี้ค่ะ

  1.นำกะทะตั้งไฟ
  2.ใส่กะทิลงไปพอสักพักกะทิจะเริ่มเืดือด คนต่อไปจนแตกมันค่ะ  จากนั้น
  3.คนต่อไปเรื่อยๆ  เรื่อยๆ  อย่าหยุดนะค่ะเดียวกะทิจะไหม้ คนๆๆๆๆต่อไป จนสักพักกะทิจะเริ่มเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลโดยจะสังเกตได้จากกะทิที่เป็นสีขาว   จะเริ่มแยกเป็น  กาก  กับน้ำมันมะพร้าวอย่างเห็นได้ชัดและก็ตั้งไปต่อไฟสักแปบจนเห็นว่า  กาก  กับน้ำมันมะพร้าว  แยกออกจากกันแล้ว  ปิดไฟตั้งทิ้งไว้ให้เย็น 
   4. จากนั้นเมื่อเย็นแล้วนำมากรองกับผ้าขาวบางๆค่ะ เมื่อแยกกากกับน้ำมันได้แล้ว ก็เก็บน้ำมันมะพร้าวใส่ขวดพร้อมหมักผมก่อนสระได้เลยค่ะ

เป็นวิธีประหยัดที่คุณแม่บอกมาค่ะ   ภูมิปัญญาคนใต้ค่ะที่มีมะพร้าวเยอะส่วนกากที่ได้จะนำไปทำเป็นหน้าขนมกวนค่ะ  อร่อยมาก  
  แม้ว่าน้ำมันที่ได้จะไม่ใส ขาวเหมือนที่ขายตามห้างแต่มั่นใจได้ค่ะว่าปลอดภัยแน่นอน  
  กิ๊ฟจะหมักอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง  อย่างมากหมักก่อนนอนตื่นเช้ามาจะสระผมค่ะลงครีมนวดเสร็จ ก็เหมือนกับหมักน้ำมันมะกอกเลยค่ะ


ปล.เดียวนี้เสียดายจังไม่ได้ใช้น้ำมันมะพร้าวเลยเพราะมาเรียนต่างจังหวัด เลยใช้น้ำมันมะกอกแทนค่ะแต่รู้สึกว่าน้ำมันมะพร้าวดีกว่าหอมกว่าด้วย