สลัดที่ทำง่ายและอร่อยที่สูดดดด!!! "Potato Salad" by Chaiaon
chaiaon 37 14
สวัสดีครับผม คิดถึงสาวๆจังเลย อิอิ
วันนี้เลยขอเอาใจสาวซะหน่อย โดยเฉพาะสาวๆรักสุขภาพด้วยเมนูผักๆอย่างเช่นสลัด
แต่ว่าสลัดของผมเนียกินแล้วไม่ผอมเท่ารัยนะครับ แต่ว่าอร่อยชัวร์ 5555+
เมนูในวันนี้ก็คือ
"Potato Salad" by Chaiaon
หรือ สลัดมันฝรั่ง นั่นเองครับ
เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆครับ หลายๆคนชอบกินตามร้านอาหาร แต่ก็มักจะลืมว่าจริงๆแล้วเราก็สามารถทำกินเองได้
เริ่มจากวัตถุดิบที่จะต้องเตรียมกันครับ
1. มันฝรั่งประมาณ 1 หัวใหญ่ๆ
2. ไข่ 1-2 ฟองให้ปริมาณพอๆกับมันฝรั่ง
3. สลัดครีม ถ้ากลัวจะอ้วนเกินไป ก็ใช้สูตร low fat ก็ได้ครับ
4. ผักสลัด ชอบกินผัดอะไร แบบไหนก็ตามใจชอบเลยครับ
5. พาเมซานชีส อันนี้ออฟชั่นเสริมของผมเอง ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไรครับ
6. เกลือ พริกไทย ปรุงรสนิดๆหน่อยๆครับ
----- พร้อมแล้วก็มาเริ่มทำกันครับ -----
ผมเริ่มจากการต้มมันฝรั่งก่อนครับ ต้มจนสุก ลองกดที่มันฝรั่งดูมันจะนิ่มๆครับ
แล้วก็ต้มไข่ครับ ต้มให้สุกๆเลยครับ
เมื่อทุกอย่างสุกดีหมดแล้ว ก็นำมาหั่นๆเป็นชิ้นๆครับ เพื่อให้ง่ายต่อการบด
นำส่วนผสมทั้งหมดมาใส่ชาม ใส่น้ำสลัดครีมลงไป 1-2 ช้อนโต๊ะ โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย และผมก็ใส่พาเมซานชีสลงไปด้วยยย ความชอบส่วนตัวน่ะครับ 5555+ อิอิ
ทำการบดครับ ผมใช้ส้อมค่อยๆบดๆบี้ๆส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ถ้ามันเหนียวหนึบไป ก็ค่อยๆเติมน้ำสลัดครีมลงไปเพิ่มครับ บดๆบี้ๆจนเข้ากันเลยครับ
เสร็จแล้วก็เตรียมผัดสลัดมาเลยครับ ชอบผักอะไรก็จัดไปให้เต็มครับ เพื่อสุขภาพ อิอิ
จากนั้นก็นำสลัดมันฝรั่งที่บดไว้แล้วโปะลงไปเลยครับ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ^_^
เสร็จเรียบร้อยแล้วครับผม
"Potato Salad" by Chaiaon
"สลัดมันฝรั่ง" by ชายอ้นหอมนุ่ม ละมุนลิ้นมากๆ ทำให้กินผักได้อร่อยขึ้นเยอะเลย 555+
ปล.วันนี้รูปสวยเว่อร์ๆด้วย Foodstylist คือผมเอง 5555+
และก็ทีมกล้องส่วนตัวของผม Snap Studio 61 ครับ อิอิ
ขอบคุณมากครับผม ที่เข้ามาติดตามเมนูของผมกัน
ไปลองทำกันดูนะครับ ง่ายๆไม่ยากเลยครับ
ดูแลสุขภาพกันด้วยนะครับ ช่วงนี้อากาศไม่ดี ผมเป็นห่วง จุ๊ฟๆ อิอิ
______________________________
