มาทำข้าวผัดน้ำพริก With ปลาหมึกกัน!!!!

สวัสดีค่าาาา

เที่ยงๆ แบบนี้ แน่นอนว่าเรื่องกินข้าวต้องมาในหัวก่อนเป็นอันดับแรก 555555 แต่ก็เข้าตำราเดิมคือเบื่อ ไม่รู้จะกินอะไรดี วันนี้ต้าร์เลยจะชวนมาทำเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ ใช้ของที่มีเหลือติดตู้เย็นนำเอามาทำกิน แม่ครัวมือใหม่ก็ทำได้ ง่ายจุงงงงง

ซึ่งเมนูในวันนี้ก็คือ!!! ข้าวผัดน้ำพริก With ปลาหมึกนั้นเองงงงงง ส่วนผสมก็มีดังนี้เลยฮะ!!

ส่วนผสม

กระเทียม

พริกขี้หนูซอย (เลือกสีตามชอบ)

ถั่วฝักยาวซอยยิกๆ

ปลาหมึก (หรือเนื้อสัตว์ที่ชอบ)

ข้าว

น้ำพริกรสชาติที่คุณโปรดปราณ

เริ่มกันเล๊ย!!

- ก่อนอื่นก็ตั้งไฟอ่อนๆก่อนนะคะ ไม่ต้องร้องแรงซู่ซ่ามาก เดี๋ยวจะไหม้กันซะก่อน

- จากนั้นก็นำกระเทียมกับพริกขี้หนูมาผัดกับน้ำมันเบาๆ พอหอมชุย

- แล้วก็เทปลาหมึกลงไปผัดด้วยเล๊ยยยย ปลาหมึกจะได้ติดรสเผ็ดๆ หอมๆ จากกระเทียม

- ใส่ถั่วฝักยาวซอยยิกๆ ของเราลงไป หรือถ้าใครจะเปลี่ยนเป็นข้าวโพดอ่อนก็ทำได้นะฮะ อร่อยเช่นกัน

- และก็ฟาดข้าวลงไปเลย ผัดให้ข้าวสะดุ้งกระทะสักนี๊ด

- สุดท้ายก็ใส่พระเอกของเราลงไปนั้นก็คือน้ำพริกนั้นเอง ต้าร์ใช้น้ำพริกของ เลอรส นะคะ เป็นประมาณน้ำพริกเผาที่มีแค๊ปหมูในนั้นด้วย รสชาติก็จะออกหวานเค็มกลมกล่อมแล้ว เครื่องปรุงอื่นเลยตัดทิ้งไปได้เลย

เสร็จแล้วววววว เราก็ได้ข้าวผัดน้ำพริก With ปลาหมึกมาทานล่ะคร้าบบบบบ

แต่เดี๋ยวก่อน!!! มันต้องมีของกินคู่ด้วยซิ!

ของกินคู่วันนี้ขอเสนอไก่ทอดจ้า ขั้นตอนก็ไม่มีอะไรมาก แค่นำไก่มาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นก็นำลงทอดให้เหลืองกรอบ เท่านี้ก็ได้ไก่ทอดเก๋ๆ ไว้กินกับข้าวแล้วค้าบ ส่วนแค๊ปหมูก็ของร้าน เลอรส เช่นกันจ้า

เป็นไงกันบ้าง ง่ายไหม? 555555 ง่าย และคอนเฟิร์มว่าอร่อยแน่นอน ยังไงก็ลองไปทำกันดูนะฮะ

จะได้มีเมนูใหม่ๆ รสจัดจ้านไว้กินแก้เบื่อ คราวหน้าจะมาชวนทำอะไรกินกันอีก อย่าลืมรอดูกันน๊าาาา

ขอบคุณที่ติดตามชม

Enjoy to Eat.