เย็นนี้มาทาน Steak ราด Green Avocado Sauce กันเถอะ

วันนี้มีเมนูง่ายๆมานำเสนอ สำหรับคนชอบทานเนื้อ และavocado ค่ะ

Highlight ของงานก็คือ Avocado sauce วิธีทำไม่ยากเลยค่ะ แค่ต้องใช้ - Avocado ครึ่งลูก

-ครีมรสเปรี้ยว หรือถ้าหาไม่ได้ก็ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติก็ได้ค่ะ

-กระเทียม 1 กลีบ

-เกลือ

-พริกไทย

หั่นอโวคาโด ออกครึ่งนึง บดให้ละเอียด ใส่กระเทียมที่หั่นให้ชิ้นเล็กที่สุด ใส่เกลือและพริกไทยปรุงรสให้กลมกล่อม ก็จะออกมาเป็นซอสเขียวๆ รสชาติเข้ากันกับเสต็กมากๆเลยค่ะ

ตามด้วยสลัด Smoked Salmon เลือกผักสลัดตามชอบน้ำสลัดก็ทำไม่ยาก แค่ใช้ -Olive Oil- Aceto -Honey -Mustard -เกลือ -พริกไทย

ตอนทอดsteak ก็ใส่น้ำมันolive oil ตามด้วยเนย กระเทียมหั่น และหัวหอมใหญ่ซอยค่า

เสร็จแล้วว หน้าตาออกมาแบบนี้ ต้องขอโทษที่ไม่มีรายละเอียดมากเนื่องจากเราไม่มีแป้นพิมพ์ไทย ต้องหาคียบอร์ดไทยพิมพ์ในเว็บน่ะค่ะ พิมพ์ไม่ถนัดเลยย กระทู้หน้าๆ กลับไทย แล้วจะใส่รายละเอียดเยอะๆเลยค่าา วันนี้ไปก่อนค่าา ทานข้าวเย็นให้อร่อยนะคะ :)