สาวๆใครทำช็อคโกแลต เป็นมั้งค่ะสอนเราทีค่ะ

อยากทำแต่ไม่รู้ไปซื้อช็อคโกแลตที่ แบบไหน

rujisa อยากจะสอบถามนะค่ะว่าซื้อได้ราคานี้จริงรึป่าว เห็นโทรถามเค้าบอกว่ามีแต่แบบแท่งละ 1 กก อ่าค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยนะค่ะ คุณ rujisa ขอบคุณมากค่ะ

Dark Chocolate เหรอคะ ซื้อตรงร้านที่ขายของทำเบเกอรี่เลยค่ะ จะเอาไว้ทำ พวกนี้โดยเฉพาะ ไม่แน่ใจว่า Top จะมีหรือเป่า? แต่ปกติจะซื้อที่ร้านที่ขายพวก วัตถุดิบทำชอคโกแลตเลยค่ะ จะมีแบบที่เป็น ชิพ กับเป็บแท่ง ถ้าเป็นชิพ จะเป็น semi-sweet (เท่าที่เคยเห็นนะ) ส่วน Dark Chocolate ส่วนใหญ่จะเป็นแม่งค่ะ จะขมมาก(ไม่หวานเลย) ต้องเอามาละลาย เติมน้ำตาล เติมเนยเองนะคะ (คือเอาไว้ทำ เบเกอรี่จิงๆ) ส่วนสูตรก็สามารถ หาได้ตาม net เลยค่ะ เลือกที่ทำไม่ยากมากนะคะ ยากไปก็ไม่ดี ค่ะ

Here is a good video recipe to follow ka.
go to www.foodwishes.com
click on dessert.
you'll find "truffle".

ชอบกินคะ  แต่ทำไม่เป็น   อยากทำเหมือนกัน