มังสวิรัติ กับน้ำหนักที่หายไป แนวทางง่ายๆ สำหรับผู้ที่อยากลองเป็นมังสวิรัติ

่า อยากจะลองกินดู ช่วงเริ่มแรกของการเป็นชะนีโลกสวย(เป็นระยะเวลา ก่อน จะมากินแบบนิรันดร์ในช่วง 5 เดือนนี้) ก็กินมังสวิรัติสัปดาห์ละ 1 วัน...แต่!!!! บางที 1 วันก็กินได้แค่ 1 มื้อ เพราะอะไร?? เพราะผู้คนต่างๆ มนุษยชาติที่อยู่รอบๆร่างกายเราในขณะนั้นล้วนรับประทานเนื้อสัตว์แบบที่พูดได้เลยว่าต้องล้มวัวล้มควายมากินเป็นตัวๆถึงจะพอ(โดยเฉพาะตัวมาดาม มารดาของมาดามแทบต้องล้มวัวเป็นตัวๆมาให้กิน) แต่แล้ว ดั่งนรกชัง หรือสวรรค์แกล้ง อยู่ดีๆมาดามก็มาพบกับคนๆหนึ่ง เขาเป็นมังสวิรัติมา 3 ปี เราก็ไปถามนางว่าเออ ทำได้ไง เค้าก็บอกไม่ยากหรอก จำได้ว่าวันนั้นนางส่งวีดีโอจากโรงฆ่าสัตว์มาให้ดู ดูไปนี่ผะอืดผะอมไป ดูไม่จบจ้า!!! แต่ทว่า เขาคนนี้เหมือนเป็นคนที่เบื้องบนส่งมาทำให้การเป็นชะนีโลกสวยของมาดามนั้นสมบูรณ์แบบอย่างไม่น่าเชื่อ 
จำได้ว่าอาหารมังสวิรัติที่กินเป็นอย่างแรกเลยที่เขาทำให้ก็คือแซนด์วิชชีส มีผักต่างๆ ตอนแรกเห็นละก็ไม่อยากกิน คิดไปต่างๆนาๆ ดั่งสามัญชนทั่วไปที่มีทัศนคติต่ออาหารมังสวิรัติว่า แอร๊ยยยยย มันเป็นสิ่งที่อุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ในผักใบเขียวต่างๆ โดนแดดแล้วสังเคราะห์แสงได้เลยยย หรือ โอ้วววมาดาม หน้าตาจืดชืด รสชาติไม่น่าจะรอด...แต่สิ่งเหล่านี้มันเป็นเพียงความคิดในกรอบที่แบบ กบมาก ตลกดีอ่ะพอมองย้อนกลับไป มันไม่ได้แย่นะ การทำอาหารมังสวิรัติให้อร่อย ทำได้ แต่ก็ไม่ง่าย หลายคนที่อ่านแล้วเออ สนใจว่าอยากจะเริ่ม แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง ลำบากใจเหลือเกินฮ่ะมาดาม ละเราจะอดใจจากเนื้อสัตว์ต่างๆได้อย่างไร นี่พูดเลยนะว่ายาก มาดามสู้กับความรู้สึกนี้อย่างหนักหน่วงในช่วง 2 เดือนแรก...ทุกวันนี้ถามว่ายังมีความรู้สึกอยากกินอยู่ไหม? ตอบตรงๆแบบไม่โกหกว่ามีบ้างนะเวลาได้กลิ่น อ่ะๆๆๆ แต่ก็ต้องมีวิธีจัดการกะมันนะฮะ
การที่คุณๆอยากจะมาเป็นลูกเจี๊ยบคลอโรฟิล(หรือผู้ที่พึ่งเริ่มจะมากินมังสวิรัติ) นั้นอย่างแรกเลยนะ มาดามว่าคุณต้องรู้ถึงจุดประสงค์ของคุณก่อนว่าคุณต้องการอะไร? คุณทำสิ่งนี้ไปเพื่ออะไร? จะกินแบบนี้ไปได้นานเท่าไหร่? และคำถามที่สำคัญที่สุดคือ คุณทำแล้วคุณจะมีความสุขไหม? นี่คือสิ่งแรกเลยที่อยากให้ทำก่อนที่จะเริ่มหันมากินมังสวิรัติอย่างจริงจัง เพราะถ้าหากคุณไม่ศรัทธาในสิ่งที่คุณทำ ทำไปแล้วไม่มีความสุข สุดท้ายนี่ก็ไม่ใช่ทางของคุณอยู่ดี 
เมื่อคุณตอบคำถามที่มาดามถามคุณทั้งหมดได้ คุณก็ลองไปหาร้านมังสวิรัติอร่อยๆ หรือลองทำอาหารมังสวิรัติทานดูนะฮะ ลุยเลย อย่าไปกลัว!! มื้อแรก มื้อสอง ยังอิน ยังเป็นช่วงที่อิน ความอยากต่างๆอาจจะยังไม่มา(แต่บางคนอาจจะมาตั้งแต่มื้อแรกคำที่สองก็เป็นได้นะฮะ) เอาละไง ความรู้สึกมันมาละไงว่า ตายล่ะๆๆๆๆๆ มันอยากจะกินเนื้อสัตว์ขึ้นมาทันทีทันใดละฮ่ะ เอาไงดีๆๆๆๆ พระเจ้าจ๋าช่วยลูกด้วย!! ใจเย็นๆ อย่าตื่นเต้น มืออย่าสั่น!!! กินไป กินต่อไป มีสติ รับรู้ตลอดว่าสิ่งที่เรากินเข้าไปคืออะไร เพื่ออะไร ยิ้ม นึกถึงและเอ่ยขอบคุณพระเจ้าที่ประทานอาหารให้เรา แล้วมีความสุขกับมัน เท่านี้ ง่ายๆ พูดเลย!!!
แล้วเรากินอะไรบ้างล่ะ? นม เนย ชีส มาดามกินปกตินะฮะ แต่ไข่พยายามหลีกเลี่ยงการรับประทานแบบโหดสัสคือเป็นฟองๆ แต่ถ้าผสมมาในเค้กก็โอนะ ทำเป็นไม่รู้ ๕๕๕๕๕๕๕๕๕๕๕๕๕ อ่อ อีกนิดๆๆๆ การกิน อย่างที่บอกไปว่าให้มีความสุขกับมัน กินเลย อย่าไปกลัว แต่ๆๆๆๆ กินแค่พอประมาณนะฮะ อย่าละโมบโลภมากมีเท่าไหร่ก็ยัดห่าเข้าไปหมด จะตายเอาได้ฮ่ะ สาระรูปพัง สังขารสลาย พิกเซลแตก ค่อยๆกิน กินแต่พอประมาณ อย่าอด! กินให้อิ่ม อิ่มแล้วก็รู้จักพอ ไม่ใช่อิ่มละก็กินไปเรื่อย ถ้าเสียดาย เก็บไว้กินมื้อต่อไป หรือให้หมาให้แมวกินก็ได้ ถ้าไม่อยากทิ้งอาหารนะฮะ
ยาวไปไหมสำหรับคืนนี้?? พรุ่งนี้มาต่อดีกว่าโน๊ะ :D อยากให้ทุกคนมีความสุขกับการลองกินมังสวิรัติดูนะฮะ ลองดูๆ ผู้ใดมีปัญหาตรงไหน หรือต้องการคำแนะนำอะไรเพิ่มเติมบอกได้นะฮะ หรืออยากจะลองมาเป็นมังสวิรัติตลอดชีวิตแบบมาดามก็ลองดูกันฮ่ะ กินแบบนี้น้ำหนักลงนะ แต่ต้องใช้เวลา ไม่ใช่กินแค่อาทิตย์เดียวแล้วลงเลย ไม่มีทางฮ่ะ นี่พูดเล้ยยย!!! ขอให้ทุกๆคนมีความสุดกับสุดสัปดาห์วันสุดท้ายของอาทิตนี้นะฮะ พระเจ้าอวยพรทุกท่านฮ่ะ :D