Little Boss Sauce ซอสเติมความอร่อยให้กับเมนูอาหารของลูกรักที่ต้องมีไว้ติดบ้าน

ลูกทานอาหารยาก เลือกทาน กลัวได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ

เป็นปัญหาที่คุณแม่อย่างพลอยต้องคิดมาก และกังวลว่าถ้าหากลูกเลือกทานอาหารตามสั่ง หรือทานอาหารนอกบ้านมากเกินไปก็กลัวว่าจะได้รับสารปรุงแต่ง เช่น น้ำตาล ผงชูรส โซเดียม เกินความจำเป็นของร่างกายที่ควรจะได้รับ

ดังนั้นพลอยจึงได้เริ่มหันมาทำอาหารด้วยตนเองบ่อยขึ้น เพื่อให้ลูกมีสุขภาพที่ดี และไม่เสี่ยงต่อการเป็นโรคไต โรคอ้วน และโรคอื่นๆตามมาในภายหลัง จึงได้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ปรุงรสเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กอย่าง Little Boss Sauce แทนเครื่องปรุงอาหารทั่วไปที่เคยใช้ค่ะ

Little Boss Sauce

by My Little Boss

รู้จักกับ Little Boss Sauce

เป็นซอสสำหรับเด็กและคนรักสุขภาพภายใต้แบรนด์ Little Boss ที่ถูกพัฒนาสูตรโดย My Little Boss - Baby Premium Cuisine Delivery ที่มีประสบการณ์ดูแลมื้ออาหารระดับพรีเมี่ยมให้แก่เด็กมายาวนานกว่า 6 ปี โดยซอสที่พัฒนานั้นได้ถูกผลิตโดยโรงงานที่ได้มาตรฐานสากล GMP HACCP และยังได้รับเครื่องหมายอย.ยืนยันแล้วว่าปลอดภัยต่อผู้บริโภค

ดังนั้น Little Boss Sauce จึงเป็นซอสที่ควรมีติดบ้าน เพราะรสชาติกลมกล่อม ทานง่าย อีกทั้งยังช่วยเพิ่มสีสันให้กับจานโปรดในทุกๆวัน เหมาะมากกับคุณแม่ที่ต้องรับมือต่อเด็กที่ทานยาก เนื่องจากตัวซอสทำให้เด็กๆทานอาหารแต่ละมื้อได้อร่อย และทานได้เยอะยิ่งขึ้น และเป็นซอสที่ทานได้ตั้งแต่เด็กอายุ 1 ขวบขึ้น รวมถึงทุกคนในครอบครัว ที่สำคัญน้ำตาลน้อย โซเดียมต่ำ ไม่มีผงชูรส และไม่ใช้วัตถุกันเสียค่ะ

สำหรับซอสนั้นก็สามารถนำไปใช้ได้หลากหลากเมนู ไม่ว่าจะเหยาะ จิ้ม ปรุงรสอาหาร ราดพาสต้า หมักเนื้อสัตว์ ก็ได้หมดเลย และก็มีซอสด้วยกัน 3 แบบได้แก่

ซอสมะเขือเทศ: สูตรเข้มข้นที่อุดมไปด้วยมะเขือเทศสด คุณภาพดีแบบเต็มขวดถึง 77% และยังมีคุณค่าของไลโคปีน วิตามินเอ ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ซอสบาร์บีคิว: รสชาติอร่อย ไม่เผ็ดฉุนเหมือนซอสบาร์บีคิวทั่วไป รับรองว่าจะใช้จิ้ม หรือ หมักเนื้อสัตว์ก็อร่อยมาก ซึ่งจะประกอบไปด้วยส่วนผสมจากมะเขือเทศ และเฮิร์บนานาชนิด แถมมีกลิ่นหอมรมควันอ่อนๆชวนให้รู้สึกเจริญอาหาร

ซอสปรุงรสอเนกประสงค์: ซอสจากถั่วเหลืองที่คัดพิเศษ และผ่านการหมักบ่มอย่างดี ตัวนี้มีรสชาติกลมกล่อม โซเดียมต่ำ แถมสามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลาย โดยทำให้รสชาติอาหารมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้น 

ซึ่งมาพร้อมกับแพคเก็จลวดลายสุดน่ารัก น่าบีบ ลูกเห็นแล้วชอบมาก และยังพกพาสะดวก อยู่ที่ไหนก็หยิบขึ้นมาบีบเติมความอร่อยให้กับมื้ออาหารนั้นได้ง่ายๆ 

แล้วในวันนี้แม่พลอยก็ขอเข้าครัวโชว์ฝีมือ และมีสูตรทำอาหารให้ลูกรักแบบง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ใช้แค่เพียงเครื่องปรุงจาก Little Boss มาฝากทุกคนด้วยนะคะ นั่นก็คือเมนู “พาสต้าเส้นโฮลวีตผัดซอสมะเขือเทศ กับ ปีกไก่หมักบาร์บีคิว” ค่ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ใช้ ดังภาพเลยค่ะ

มาเริ่มที่เมนูปีกไก่หมักบาร์บีคิวกันก่อนเลยค่ะ...

1. ขั้นตอนแรก ล้างปีกไก่ให้สะอาดด้วยน้ำ

2. จากนั้นนำใส่ถ้วยแล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอเนกประสงค์ประมาณ ½ - 1 ช้อนโต๊ะ และซอสบาร์บีคิวประมาณ 2 - 3 ช้อนโต๊ะ

3. แล้วหมักให้เข้ากันโดยสวมถุงมือแล้วขยำตัวซอสเพื่อให้เข้ากับเนื้อของปีกไก่ ทิ้งไว้ประมาณ 15 - 20 นาที (หรือนานกว่านั้น)

4. นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ประมาณ 18 นาที โดยใช้ความร้อนที่ 180 องศา (สามารถนำไปอบ หรือ ทอดได้เช่นกันนะคะ)

5. นำออกจากหม้อทอด แล้วพร้อมทานได้เลย ซึ่งปีกไก่ที่ได้จะมีสวย หอมกลิ่นเครื่องเทศที่ได้จากซอสบาร์บีคิวมากๆเลยล่ะค่ะ

มาต่อกันที่เมนูที่ 2 กับพาสต้าเส้นโฮลวีตผัดซอสมะเขือเทศ

1. จัดเตรียมวัตถุดิบที่จะใช้ทำ ซึ่งจะมีซอสปรุงรสอเนกประสงค์ ซอสมะเขือเทศ เส้นพาสต้า หมูบด มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า กระเทียมสับ และบล็อคโคลี่

2. นำเส้นพาสต้าโฮลวีตไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 2 - 3 นาที แล้วตักใส่จานพักไว้ให้เย็น (เส้นพาสต้าตัวนี้เป็นแบโฮลวีตผสมบุก ไฟเบอร์นะคะ แล้วก็ไม่ต้องลวกนาน และจะมีลักษณะเส้นแบบนุ่ม หนึบ กรอบ ไม่เหนียวค่ะ) 

3. ตั้งกระทะเติมน้ำมันสำหรับผัด (ในที่นี่พลอยใช้น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันเมล็ดดอกทานตะวันของเอ็มเมอรัล) ประมาณ ½ ช้อนโต๊ะ แล้วนำกระเทียมสับ กับหมูบดลงไปผัดให้สุกจนหอม

4. เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แห้งเกินไป จากนั้นปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอเนกประสงค์ประมาณเล็กน้อย

5. นำมะเขือเทศ กับหอมหัวใหญ่หั่นเต๋า ผัดลงตามในกระทะ แล้วเติมซอสมะเขือเทศประมาณ 3 - 5 ช้อนโต๊ะ (หรือ แล้วแต่ความชอบของแม่ๆว่าต้องการให้ซอสข้นเยอะประมาณใด) และผัดจนตัวซอสเริ่มข้นขึ้น

6. นำตัวซอสที่ได้มาราดลงบนเส้นโฮสวีตที่พักไว้ จากนั้นตกแต่งจานด้วยบล็อคโคลี่ต้ม

บอกเลยว่าทั้ง 2 เมนูที่พลอยทำให้ลูกสาวทานนั้น เป็นเมนูง่ายๆแต่ได้สารอาหารค่อนข้างครบเลยล่ะ แถมเมื่อเปลี่ยนมาใช้ซอสสำหรับเด็กอย่าง Little Boss Sauce ลูกก็ชื่นชอบ และทานอาหารเก่งขึ้น เนื่องจากตัวซอสที่ใช้ปรุงนั้นทานง่าย ไม่เหม็นฉุน ทำให้อาหารทุกจานมีรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น

ถ้าอยากรู้ว่าลูกของพลอยทานอาหารอร่อยจริงไหม? ต้องดูคลิปนี้ได้เลยค่ะ :)

ลูกของแม่ๆท่านใดที่ทานยาก ไม่ชอบทานอาหารที่มีประโยชน์ หรือทานน้อยจนเกินไป พลอยขอแนะนำให้แม่ๆหันมาใช้ Little Boss Sauce เป็นผู้ช่วยเสริมความอร่อยให้ทุกมื้ออาหารเลยค่ะ รับรองว่าลูกๆต้องชอบ และเจริญอาหารยิ่งขึ้นแน่นอน

และสำหรับแม่ๆท่านใดที่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารด้วยตนเอง แต่อยากให้ลูกรักทานอาหารที่มีประโยชน์ในๆทุกมื้อ ทางแบรนด์ My Little Boss - Baby Premium Cuisine Delivery ก็มีบริการอาหารเด็กระดับพรีเมี่ยมอยู่ด้วยนะคะ รับรองว่าทุกเมนูนั้นมีรสชาติอร่อย สะอาด ปลอดภัย และมีประโยชน์สำหรับเด็กแน่นอนค่ะ

สำหรับแม่ๆท่านใดที่สนใจสั่งซื้อ Little Boss Sauce และ อาหารเด็ก My Little Boss - Baby Premium Cuisine Delivery ก็สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ช่องทางดังนี้ได้เลยค่ะ

Little Boss Sauce

Facebook : Little Boss Sauce

My Little Boss : อาหารลูกน้อย 1 - 7 ขวบ ระดับพรีเมี่ยม จัดส่งถึงบ้าน "Baby Premium Cuisine Delivery"

IG : mylittleboss_babyfood

Facebook : My Little Boss Baby Food อาหารเด็ก ระดับพรีเมี่ยม ส่งตรงถึงบ้าน