เมื่อ “การทำขนม” กลายมาเป็นงานอดิเรกที่ใช้ทำยามว่าง

      ต้องบอกก่อนเลยว่า เราไม่เคยเรียนทำขนมจริงจังนะคะ สูตรแต่ละสูตรก็จะเอามาจากอินเตอร์เนตและ youtube และเอามาปรับแต่งให้เหมาะถูกปากกับตัวเองและคนที่บ้าน

      เราเริ่มทำขนมจาก มีเพื่อนทำขนมที่เป็นผู้ชายคนนึงที่เค้าทำขนมอร่อย ทำให้เรารู้สึกว่า ทำไมเราทำไม่ได้บ้างนะ ขนาดทำนามะช็อคโกแลตยังทำแล้วพลาดเลยก็เลยเป็นจุดที่เริ่มทำขนมค่ะ

เมนูที่1 : อย่างแรกที่ทำคือคุ้กกี้ 

      - เป็นเมนูแรกๆที่ทำ กินเพลินอร่อย เก็บได้นานค่ะ ส่วนตัวชอบRedvelvet ไส้ครีมชีส , คุ้กกี้เนย, คุ้กกี้ข้าวโอ๊ต

เมนูที่2 : มานะช็อคโกแลต

      - เป็นเมนูกู้ความผิดพลาดในอดีตค่ะ จริงๆ ทำไม่ยากเลย แค่มีไมโครเวฟกับช่องแช่แข็งก็คือทำได้แล้วค่ะ วัตถุดิบน้อย ทำกินขำๆได้เลย อร่อยในตัวมันเองอยู่แล้วด้วย

เมนูที่3: เมอแรง

      - สุดท้ายเคยทำครั้งเดียว เพราะคนในบ้านบอกว่ามันเหมือนขนมผิง 555 จริงๆเราชอบกินนะ แต่ว่านางใช้เวลาอบนาน อบหลายชั่วโมงจนท้อเลย 

เมนูที่4: บราวนี่

      - เมนูนี้จริงๆเนื้อสัมผัสไม่เท่าไหร่ แต่หน้าตาต้องเงาสวย (ความชอบส่วนตัว) ปรับสูตรไปเรื่อยตามความชอบ  กินอร่อย แต่อ้วนไม่หน่อยแน่นอน

เมนูที่5: ชีสเค้กหน้าไหม้

      - เมนูลูกรัก ชอบมากกกกกกกกำ ทำไม่ยาก แต่ถ้าจะให้หน้ามันสวยๆ น่าจะต้องเตาใหญ่หน่อย จะได้ไฟทั่วๆกันเบิร์นหน้าจะได้เท่าๆกันค่ะ แต่เตาเราเล็ก ลำบากเหมือนกัน แต่รสชาดคือชอบมาก ซื้อข้างนอกคือราคาแรง  ทำเองไม่แพง ได้กินจนจุกอะค่ะ 

เมนูที่6: เค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง

       - เราชอบที่มันลดแคลอรี่ลงได้พอสมควร รสชาดค่อนข้างดี เนื้อจะเบาๆฉ่ำๆ แล้วก็ชอบความหน้าแตกๆ มันแปลกตาดีค่ะ

เมนูที่7: เค้กไข่ช็อคโกแลต

      - เมนูเนื้อเบา ที่สมัยนั้นตีมือจนไข่ขาวฟู (นับถือตัวเอง 555) รสชาดเบาๆ กินง่ายคล่องคอค่ะ

เมนูที่8: มาการอง

       - ขอให้เป็นเมนูสุดท้าย คือแบบยากกกกก ในหลายๆจุด รายละเอียดหลายอย่างที่ต้องเอาใจใส่ 

เอามาฝากกันพอหอมปากหอมคอเท่านี้ค่ะ ตามประสาคนทำขนมบ้านๆ กินกันเองได้ครัวเรือน

 ใครชอบทำขนมก็มาแชร์ประสบการณ์กันได้นะคะ 

#กิจกรรมสุดโปรด #Jeban #Jebanactivity #งานอดิเรก